1、根据个人喜好调好馅料(本人调的牛肉大葱馅料)
2、买现成的烧卖皮,这样节省时间。
3、包好锅贴备用
4、平底锅中放少许油烧热,放入锅贴煎制
5、将锅贴煎制金黄
6、倒入调好的淀粉汁,再盖上锅盖大火收汁即可
7、出锅装盘
淀粉汁不要太浓稠。