今天是国庆过后上班的第二天,很多朋友私信小艳说喜欢吃西餐,想学点西式餐点。说实话小艳已经预谋很久了,那么今天就为大家分享一道用面粉和胡萝卜做成的家庭版披萨饼,非常的好吃,喜欢的朋友不妨一起学一学。
准备食材:面粉,胡萝卜,葱叶,火腿,鸡蛋,小苏打,酵母,花椒,盐
步骤
1、在200g面粉里加入1g小苏打,2g酵母,温水和面,稍微和稀点,醒面2倍大
2、切点葱花,胡萝卜丝,火腿丁,打入1个鸡蛋,放点花椒和盐,搅拌均匀
3、锅中刷油,把面糊倒入电饼铛里,烙至两面金黄
4、大勺中倒油,把混合物倒入锅中做个饼皮,待熟后把电饼铛里的“馒头”搁里
5、黏在一起后即可出锅,这样我们的家庭版披萨饼就做好了
小贴士
1、和面过程中一定要注意和稀点,这样好熟
2、披萨的饼皮一定要趁热做出来效果最佳