1、胡萝卜插细丝，用到剁碎，紫甘蓝，白菜，油麦菜的碎末用绞馅机来做：在绞肉机中放入水，然后放入紫甘蓝，按下启动键，五秒钟松开，然后再按下启动键五秒钟松开，这样重复两三次，然后开盖子看细碎程度，打到自己满意为止，然后用细漏勺，露出紫甘蓝，倒入碗中。 其他蔬菜做法，同紫甘蓝一样。 把这几种自己比较喜欢的蔬菜，做好碎末以后都装入碗中，然后撒上适量的食盐，搅拌。搅拌好以后，用手攥出水分，放入盆中。
2、喜欢吃香的可以把之前炒好的花生，大约30粒，放入研磨杯中，用一分钟研磨成粉。
3、把之前弄好的，蔬菜碎末，和研磨好的花生粉，与晾凉的米饭放一起搅拌，喜欢的加入适量鸡精，搅拌均匀
4、戴上一次性手套，捏成均匀的小饭团，外面，贴上剪好的寿司紫菜，然后用手再捏一捏，捏好以后放入空气炸锅，八分钟200度。
5、小饭团出锅啦，餐桌上我配点牛奶，苹果块，简单美味又有营养，还可以解决小孩不爱吃青菜的问题哦！超美超美吧，动手做起来呦呦
