说到豆腐呢，相信不少的朋友都喜欢吃，豆腐为补益清热养生食品，常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。现代医学证实，豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外，对齿、骨骼的生长发育也颇为有益！所以呢，多吃豆腐还是不错的，这期的美食教程呢，就准备给大家分享一道简单美味的【糖醋豆腐】，喜欢吃豆腐的朋友们就赶紧围观吧
在开始制作之前呢，我们首先需要准备以下食材：豆腐500克，番茄酱2汤匙，陈醋1汤匙，生抽2汤匙，蚝油1汤匙，清水半碗，白糖2汤匙，葱花适量
第一步：我们来调个料汁，准备个碗，加入2汤匙的白糖，加入2汤匙的番茄酱，加入1汤匙的陈醋，加入2汤匙的生抽，加入1汤匙的蚝油，加入半碗的清水，然后搅拌均匀备用！
第二步：将豆腐切成小方块，然后起锅加油烧热，把豆腐煎至表面焦黄酥脆！
第三步：豆腐煎好之后，将刚刚调好的碗汁淋入锅中，然后大火收汁，等到汤汁浓稠裹到豆腐上面时即可出锅装盘，最后撒上葱花点缀！
这样一道酸甜开胃，非常下饭的【糖醋豆腐】就制作完成了，喜欢的朋友们就跟着做来试试看吧，保证这个味道不会让你失望的！
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