
说到豆腐呢,相信不少的朋友都喜欢吃,豆腐为补益清热养生食品,常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。现代医学证实,豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外,对齿、骨骼的生长发育也颇为有益!所以呢,多吃豆腐还是不错的,这期的美食教程呢,就准备给大家分享一道简单美味的【糖醋豆腐】,喜欢吃豆腐的朋友们就赶紧围观吧

在开始制作之前呢,我们首先需要准备以下食材:豆腐500克,番茄酱2汤匙,陈醋1汤匙,生抽2汤匙,蚝油1汤匙,清水半碗,白糖2汤匙,葱花适量

第一步:我们来调个料汁,准备个碗,加入2汤匙的白糖,加入2汤匙的番茄酱,加入1汤匙的陈醋,加入2汤匙的生抽,加入1汤匙的蚝油,加入半碗的清水,然后搅拌均匀备用!

第二步:将豆腐切成小方块,然后起锅加油烧热,把豆腐煎至表面焦黄酥脆!

第三步:豆腐煎好之后,将刚刚调好的碗汁淋入锅中,然后大火收汁,等到汤汁浓稠裹到豆腐上面时即可出锅装盘,最后撒上葱花点缀!

这样一道酸甜开胃,非常下饭的【糖醋豆腐】就制作完成了,喜欢的朋友们就跟着做来试试看吧,保证这个味道不会让你失望的!

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