家庭毛血旺的简单做法 家庭版

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家里还有一块火锅底料 正好想吃点又香又辣的东西 哈哈毛血旺走起

用料

  • 牛百叶 包斤
  • 猪血 1盒
  • 火腿(午餐肉) 1盒
  • 豆芽 300克
  • 火锅底料 50克
  • 姜 3片
  • 干辣椒 适量
  • 蒜(片) 3瓣
  • 葱花 3克
  • 蒜(末) 3茶匙
  • 香菜 2根
  • 花椒 15克
  • 盐,生抽,胡椒粉,鸡粉 适量
  • 金针菇 200克

做法步骤

家庭毛血旺的简单做法 家庭版

1、备好菜,火锅底料是小龙坎家这种一人份的,好方便

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2、热锅下油放入姜蒜末,炒香

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3、加入火锅底料(家里有豆瓣酱可加入1勺更香)

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4、加入1升水,加入2勺生抽,1勺盐,适量胡椒粉,鸡粉

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5、放入豆芽,金针菇焯熟

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6、沥干备用

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7、锅中再加入午餐肉,猪血煮3分钟

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8、加入牛百叶再煮1分钟左右

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9、表面撒上芝麻,葱,花椒,干辣椒,最后撒上热油,完成

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10、一大锅

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11、猪血好好吃

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12、最喜欢午餐肉

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