分了4次物资,三只鸡,囤了6只鸡爪,就做了虎皮鸡爪
用料
- 鸡脚 6只
- 花椒 少许
- 八角 1个
- 姜葱蒜 适量
- 生抽老抽 少许
- 糖 少许
做法步骤
1、煮好的鸡爪倒点酱油上色均匀
2、放空气炸锅200度20分钟,中途翻一下面
3、出炉把鸡爪放冰水里泡二个小时以上
4、泡好的鸡爪用生抽,糖,八角,花椒调个味,高压锅压20分钟
5、出锅撒上葱花,不用冒险油里炸了,虎皮鸡爪也变的简单快手了,大家可以试试哦
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