家常莲藕
1.莲藕对破切开、
2.切薄片、然后清水淘洗干净、沥干水份备用。
3.二荆条切滚刀备用。
4.准备葱段、葱花、姜片、蒜片备用
5.油温六成热下葱姜蒜爆香。
6.然后加入二荆条炒制虎皮装。
7.加入莲藕快速翻炒。
8.加盐翻炒至莲藕断生。
9.加鸡精、生抽、香醋调味、起锅装盘、撒上葱花美味既成。
