家常凉拌干豆腐丝的做法

用料

• 豆腐丝 100g
• 黄瓜 0.5根
• 彩椒 适量
• 白糖 半勺
• 香醋 1勺
• 盐 适量
• 香油 1勺
• 葱 适量

做法步骤

1、食材：干豆腐、黄瓜、彩椒

2、切成丝

3、干豆腐先切丝 然后沸水煮一下

4、水开了 下干豆腐 沸水煮3-5分钟

5、过凉水

6、去除干豆腐的水分，加入黄瓜、彩椒再放入盐、香油、香醋、糖一起凉拌

7、锅里烧点油 淋在葱末上面 二次搅拌

8、成品

小贴士

1、如果喜欢吃辣的 可以放辣椒油 味道更好