1、干辣椒剪段，筛除辣椒籽
2、开水泡一小时
3、芝麻加
4、淀粉加＋
5、盐和糖，（适量是只要看着足够包裹你准备的辣椒就可以了）
6、放入辣椒，上下翻拌（用手）
7、均匀包裹辣椒（一般裹完是干一点的，我不小心加多了水）
8、油温5成热下锅炸至金黄酥脆捞出即可
9、成品图就不放了，（呜呜呜呜呜X﹏X，以为没炸熟，不小心炸的都焦了！）大家在炸的时候一定要注意
