【食材】:
槐花、盐、十三香、面粉、西红柿、粉条、青菜、蚝油、鸡蛋、小葱
【做法】
1、在水盆里加少许盐，放入鲜槐花，浸泡十分钟，也可以直接洗干净，
2、锅中加水，水开后放入洗净的槐花焯水，变色即可捞出，放入凉水的盆里过一下凉
3、槐花挤干水分后，放入碗里，加少许盐，十三香拌一下
4、加入适量的面粉加水搅拌成粘稠状，筷子挑起来不会掉落为准
5、平底锅加油油热下入拌好的槐花，摊成饼状，煎至两面金黄
6、煎好的槐花用铲子铲开成小块，煎制两分钟，盛出备用
7、炒锅加油放入西红柿块炒出汁水后加水，放入粉条
8、开锅后，加入煎好的槐花块，加入盐适量蚝油调味，锅开煮5分钟
9、汤汁变得黏稠时，加入鸡蛋液，待鸡蛋液成形，下入青菜
10、出锅前淋入香油即可
一道鲜香美味的槐花汤就做好了
