原料:
香蕉1根、面粉70g、牛奶60g、鸡蛋1个
做法:
1、先将香蕉切小段。
2、用打蛋器捣成泥。
3、放入一个鸡蛋和适量牛奶,充分搅拌均匀。
4、过筛面粉后搅拌均匀。
5、呈面糊状。
呈现图片状就可以啦,很明显的糊状质地。
6、现将电饼档预热,用勺子将面糊舀到电饼铛中。
7、注意火候,看底部有点凝固,将香蕉松饼翻面。
8、烙到两面金黄即可。