今日推荐:蒜泥白切肉
主料:
五花肉800克
辅料:
蒜头4粒香醋2茶匙酱油1茶匙姜4片葱1把
蒜泥白切肉的做法步骤
1.备好所用食材。
2.将五花肉先下汤锅，焯洗一下再备用。
3.锅里加入清水，以满过五花肉为准。
4.再加入姜片及葱段！
5.上盖选择红烧肉功能键，煮至25分钟，再断电焖至15分钟左右。
6.按个人口味调配一个蒜泥酱汁。用量按个人口感来调配，也可以用白醋。
7.煮好的肉片改刀码盘，配上蘸汁即可享用。
小窍门&温馨提示
煮肉的时间按肉的厚度来调配。
