水开之后把木耳放进去，

焯水三分钟，

捞出之后给它过一下凉水，

把洋葱切一下，

青红椒给它切成丝，

去一下籽。

切点蒜末，

倒油放入

20粒花椒和麻椒

炸出香味。

炸好的辣椒

花椒给捞出来，

用我们炸好的花椒油给它爆一下香，

激发出

算了香味，

加入适量的盐，

两勺生抽，

一勺香醋。

再来点我自制的辣椒油，

在它拌匀，腌制5分钟

更加的入味，这样我们一道开胃下饭的凉拌菜就做好了。