准备去壳的花生
开火热锅,等锅里水份干了,放花生下去,中小火炒,用锅铲翻炒,炒至花生表皮微焦黄,听见花生掉落到锅里的响脆声就可以出锅了
花生放凉后去皮
用干磨机打碎,可以加入食用盐调成咸味的馅料,也可以加入炒过的芝麻调成芝麻花生馅