步骤1
豌豆面加水
步骤2
500g水,200g豌豆粉搅拌匀称!
步骤3
用筛子过滤。加一点点盐调味
步骤4
500g水烧开再把调好的豌豆粉糊倒入锅里。顺时针搅拌动作不要太快
步骤5
十分钟左右出锅,倒入盆内完全冷却,倒扣出来就成型了。
步骤6
根据个人口感调味。生抽,香菜。辣椒面油,木瓜水没有的可以用醋代替,花椒油…