银耳莲子汤的做法 ,出胶快!又便宜又简单的养生佳品

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食材准备:鲜银耳、老冰糖、红枣、莲子

最近大鱼大肉吃腻了,是时候清理肠道咯,为自己和家人熬杯鲜银耳,喝完热乎乎的,满满的幸福感 爱心

银耳莲子汤的做法 ,出胶快!又便宜又简单的养生佳品

1.将鲜银耳洗干净,因为是鲜银耳不用浸泡,如果是干银耳需要浸泡,建议用鲜银耳出胶更快哦~

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2.去除鲜银耳的根部,一定不要心疼,该去除的要去除哦

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3.将鲜银耳撕碎后沥干水分

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4.在养生壶中加入以上准备好的食材(冰糖可以现在放一点,也可以熬好了外放,如果现在放可以少量,避免太甜,熬好不够甜再加冰糖),如果喜欢喝汤就多放一点水。

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5.熬好后加入冰糖并搅拌均匀

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超美味养生汤就完成啦

保存方法:刚到的鲜银耳将包装打开,通风透气,会有兰花香气。通风30分钟后,将鲜银耳撕成一小朵一小朵,将一顿吃的量放进保鲜袋里,随吃随拿,不需要泡发,清洗一下就可以食用,记住根部不要。

保存时效:冷藏可储存5天,冷冻可储存三个月

出胶时间:电饭煲,一般四十分钟左右就可以出胶,高压锅,一般20分钟就可出胶,养生壶一般也是40来分钟,隔水炖的话会久一点哦,一个小时~2个小时

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