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可以补钙、清凉解暑的绿豆冰沙,教你两种做法,孩子超喜欢

191次浏览     发布时间:2024-05-01 14:34:33    

今天,换个食材教大家做清凉、解暑的-【绿豆沙牛乳】,我自己试了很多种版本,最后做出了这两种最省事又好喝的版本!

一个是适合1岁+以上的宝宝-【破壁机版绿豆沙牛乳】。

就和平时做米糊一样的步骤,所有食材放入破壁机中坐等就可以了,这个做法可以当做孩子正餐的绿豆牛奶糊、也可以做成解馋的清凉小饮料。

另一个是冰沙口感,适合2岁以上宝宝吃的-【绿豆冰沙牛乳】

熬煮到粘稠的绿豆沙和冷冻的酸奶一起放入料理机中打碎,这不就是冷饮店里的绿豆冰沙么!

这碗清凉解暑的小宝贝,真心是谁吃谁满意,而熬好的绿豆沙可以冷冻保存,孩子嘴馋了随时可以解馋,特别方便!

自己做的没有香精、没有色素,就连糖都可以不放,这一杯几分糖你说了算,有了它还用担心孩子抱着奶茶不撒手么~

破壁机的做法贼简单,还是放在后面了,咱们先来说说冰沙牛乳的做法吧:

冰沙牛乳

具 体 步 骤 介 绍

使 / 适龄:2岁+

冷冻的绿豆冷冻的酸奶


- 详 细 步 骤 -

1

绿豆+水可以提前冷冻一夜,冻好的绿豆很容易煮出沙。

绿豆煮到搅拌起来有些费力,参考动图里的状态就可以关火了。

煮好的绿豆沙放到一旁晾凉,凉透后就是粘稠的绿豆沙啦~

2

冻好的酸奶放入破壁机中,再加入两大勺绿豆沙,选择冰沙档。

3

杯子里再放入一勺绿豆沙,倒出搅好的绿豆冰沙,这就是冰沙牛乳啦!

入口是浓郁的奶香,还可以嚼到厚实的绿豆沙,这一碗清凉解暑,是夏天必备的冷饮~


做好的绿豆沙可以放入冰箱冷冻室保存,什么时候想吃了,随时可以做真心方便!


(装到杯子还可以带出门~)

绿豆沙牛乳


具 体 步 骤 介 绍

使 / 适龄:1岁+

绿豆40g燕麦20g糯米5g冰糖适量牛奶100g


- 详 细 步 骤 -

1

除牛奶外所有食材放入破壁机中,选择豆浆档。


2

制作完成后,放入牛奶,拌匀即可~

3

绿豆沙牛乳就做好了,是不是超简单~

细腻丝滑,奶香浓郁,比奶茶口感更丰富,关键是更适合孩子喝!


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