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不油腻超好吃的可乐鸡翅,老少咸宜!!

116次浏览     发布时间:2021-12-31 09:00:00    
小白也能轻松学会的可乐鸡翅,不油腻超好吃哦

By 崇尚空调的猪 【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 鸡翅 8只
  • 可乐 200ml
  • 姜 4片
  • 盐 3克
  • 酱油 2勺
  • 白砂糖 2勺

做法步骤

小白也能轻松学会的可乐鸡翅,不油腻超好吃哦

1、先将鸡翅清洗干净备用

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2、鸡翅正反面划两刀

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3、将鸡翅放入冷水中倒入料酒

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4、再加入姜片和葱段,中火煮10分钟

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5、沥干水分清洗干血水

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6、将煮熟的鸡翅鸡皮面先放入煎锅中煎至金黄

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7、在反面直至两面金黄

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8、倒入可乐

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9、倒入酱油盐和白砂糖

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10、中小火烧制收干水份即可

小贴士

因为鸡翅自带油脂所以可以不加油来做这道菜。

鸡翅的营养功效

鸡肉性平、温、味甘,入脾、胃经;可益气,补精,添髓;用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。

1.强身健体

鸡肉的消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。

2.提高免疫力

现代社会中天天忙忙碌碌,常处于亚健康状态的白领最好多吃一些,以增强免疫力,减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。

3.补肾精

可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。

4.美容

鸡中翅相对翅尖和翅根来说,它的胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。

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