蔓越莓饼干的做法（酥酥脆脆 入口即化 微甜中带点酸）

来一份融入了自己心情的蔓越莓饼干那就更美好了，酥酥脆脆，入口即化，微甜中带点酸瞬间将所有的味蕾都给觉醒了，回味万千。

By 豆粉4434883681

用料

• 蔓越莓干 50g
• 低粉 150g
• 黄油 75g
• 糖粉 20g
• 全蛋液 30g

做法步骤

1、先把蔓越莓切细，鸡蛋打散，黄油隔水融化

2、糖份分2–3次加入黄油用打蛋器打发

3、蛋液分三次加入黄油拌匀

4、加入蔓越莓干拌匀，最后筛入低粉拌匀

5、整理成长方体状，用保鲜膜包好放入冰箱冷冻一小时左右

6、从冰箱拿出切块

7、放入烤箱上火175 下火165烤20分钟即可

8、成品出炉

小贴士

甜度可以根据自己的口感适当增加 我这个量个人感觉刚好

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