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爆炒鱿鱼丝的做法(香辣入味 爽滑可口)

116次浏览     发布时间:2022-02-21 14:25:03    

每次去吃烧烤,必点香辣鱿鱼须,自从学会此做法,再也不出去吃,在家做一次吃过瘾,爽!又香又脆,好吃到上头呀

爆炒鱿鱼,香辣入味超下饭,爽滑可口的家常菜,附400道家常菜谱

  • 食材:鱿鱼须、青红椒、孜然、蚝油、辣椒粉、生抽、料酒、白芝麻、白糖

1、 青红椒切小圈,鱿鱼须切好洗净。

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2、 鱿鱼须冷水下锅,加入姜片和料酒去腥,煮开捞出沥干水备用。

3、 锅中放油,放蒜末爆香,加入鱿鱼须翻炒2分钟,再+1勺料酒+1勺生抽+1勺蚝油+半勺白糖翻炒1分钟。

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4、 最后撒上孜然粉+辣椒粉+孜然粒翻炒均匀即可。

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比烧烤好吃!10分钟就搞定,赶紧试试!

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