芝士焗饭的做法,懒人必会

爱吃芝士焗饭的人,大多最先是被那长长的拉丝吸引来的,吃到嘴里才发现,不仅有浓香的芝士味道,还有鲜香美味的各式味道在其中,每一口都满足的不得了。

芝士焗饭,上边一层厚厚一层融化的芝士,盘中的饭,可以根据自己喜欢的口味调节,海鲜、牛肉、鸡肉、鲜虾、时蔬,真是应有尽有。

其实,它的家常做法一点都不复杂,我们可以根据自己手边的食材随意搭配,用不了半个小时就能做出一份美味的芝士焗饭。

不如学起来,在懒得出去吃的时候,做简单却很美味的芝士焗饭吧!

香浓拉丝的芝士焗饭,懒人党一人食必备,美味又好做的家庭美食

用料:

米饭1碗、胡萝卜半根、洋葱少许、火腿肠1根、玉米粒1小把、番茄酱适量、生抽1小勺、盐适量,马苏里拉芝士碎。

步骤:

1、将蔬菜、火腿肠都切丁备用,芝士取出解冻;

2、烧热油锅,下凉油,油热后先放入洋葱丁炒出香味,继续放入其他蔬菜丁、火腿肠丁翻炒,倒入少许生抽、番茄酱、盐,翻炒均匀;

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3、米饭铺在烤盘最下边一层,把炒好的蔬菜丁均匀地平铺在米饭上(也可以把蔬菜和米饭炒在一起)抓一把马苏里拉芝士碎,厚厚地铺一层,随自己喜好增减;

4、烤箱预热好后,放入烤盘,200度烤15分钟左右,具体根据自家烤箱而定,看到芝士融化变成金黄色,就是好了,略带少许焦色的味道更好吃。

5、芝士焗饭要趁热吃,冷了就不拉丝了,而且要用马苏里拉芝士,它的拉丝效果比较好。

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