清蒸茄子的懒人做法

清蒸茄子这样做也太好吃了,每天下饭都靠它

一道懒人菜,简单易做的菜。

By 可疑的淡水鱼很清晰

用料

  • 茄子 3个小的
  • 大蒜 4瓣
  • 香葱 1根
  • 生抽 2勺
  • 油 4汤匙

做法步骤

清蒸茄子这样做也太好吃了,每天下饭都靠它

1、3个茄子,洗干净切条状。清蒸茄子这样做也太好吃了,每天下饭都靠它

2、放入冷水冲洗一下。清蒸茄子这样做也太好吃了,每天下饭都靠它

3、香葱切葱花,蒜头切碎,我用的是切蒜器,几秒钟搞定蒜粒。清蒸茄子这样做也太好吃了,每天下饭都靠它

4、洗好的茄子放碟子里,和饭一起蒸,这样饭菜一起都熟了。清蒸茄子这样做也太好吃了,每天下饭都靠它

5、饭熟了,茄子也熟了,把茄子拿出来,把里面的水倒掉。清蒸茄子这样做也太好吃了,每天下饭都靠它

6、将葱蒜放在茄子表面,再倒两小勺酱油。清蒸茄子这样做也太好吃了,每天下饭都靠它

7、热锅倒油,热油后,将油倒在葱蒜表面,就好了。清蒸茄子这样做也太好吃了,每天下饭都靠它

8、好了,香葱蒜香茄子,搞定了,开吃!

茄子的营养功效

味甘、性凉,入脾、胃、大肠经。

1.治胃癌

国外研究结果表明它的抗癌性能是其他有同样作用的蔬菜的好几倍,是抗癌强手。能抑制消化道肿瘤细胞的增值针对胃癌、盲肠癌有较好的抑制作用。

2.抗衰老

茄子含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义。

3.降低胆固醇保护心血管

经常吃茄子有预防高血压、冠心病、动脉粥样硬化、紫斑症、坏血病及促进伤口愈合等作用。

4.清热解暑

对于容易长痱子、生疮疖的人,尤为适宜。

茄子的饮食禁忌

脾胃虚寒、哮喘者不宜多吃。

茄子秋后其味偏苦,性凉,脾胃虚寒、体弱、便溏者不宜多食。

手术前吃茄子,麻醉剂可能无法被正常地分解,会拖延病人苏醒时间,影响病人康复速度。

茄子不宜与螃蟹同食。蟹肉性寒,茄子甘寒滑利,两者同食,肠胃会不舒服,严重可能导致腹泻。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 87868862@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。

发表评论

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注