苦瓜炒蛋是一道家常菜，炎热的夏天，隔三差五就炒一盘，老少都爱吃。简单的家常，要想苦瓜不苦，是有技巧的哦。苦瓜炒蛋掌握这个技巧，苦瓜不苦，蛋香滑嫩，回味甘甜，赶紧收藏！ 材料：苦瓜、…
春节假期已经结束了，很多人都开始恢复工作，也有很多人还在赶回去的路上，如果你那里也下了大雪，路上一定要注意安全哦！ 今年是虎年，有一道菜一定要吃，那就是“虎皮青椒”。 虎皮青椒 虎…
从小我家里就有腌咸菜的习惯，而且家里老一辈人做的咸菜比在菜市场买的好吃多了，腌咸菜芥菜便是最常用到的食材，咸香脆爽的芥菜丝，怎么吃都不会感觉腻，每做一次芥菜丝，能够吃一个月了，特别…
水晶蒸饺的名字源于它晶莹剔透的饺子皮。 制作水晶饺子皮的秘诀是什么呢？ 答案是：马铃薯淀粉。它不仅让饺子皮像水晶一样油亮透明，隐约见馅，也让饺子口感更佳Q弹有嚼劲。 这款水晶蒸饺的…
一、麻辣手撕五花肉包菜 食材 包菜1个、花椒30粒、白糖半勺、大蒜8瓣、油2勺、鸡精1勺、大葱1段、豆瓣酱1勺、辣椒6颗、生姜5片、盐1勺。 做法 1、将包菜一片一片的包菜剥好后，…
要说到下饭菜，红烧茄子可以说是当中的佼佼者，很多地方都有茄子不同的吃法，比如酿茄子，红烧茄子，鱼香茄子，烤茄子等等，每种都能让人垂涎四尺，可以说茄子是蔬菜中的下饭王者。这期的美食教…
导语：四川老泡坛这样制作，不仅吃起来美味，而且还能起到开胃的效果。哈喽，各位亲爱的小伙伴们大家好！今天又到了小编给大家分享美食的时间了，今天小编给大家分享的这道美食是很多女性朋友们…
爆炒鸡胗是一款美味的家常菜肴，它味道鲜辣，口感爽滑，是大家喜爱吃的美食之一。大家知道爆炒鸡胗的做法吗?爆炒鸡胗怎么做比较好吃呢?下面长沙新东方烹饪学院的大师就为大家介绍一下爆炒鸡胗…
一直习惯炒肉片，这次炒肉丝，只需那么一小步，就更嫩滑入味。 —— 胡萝卜炒肉丝的用料 里脊肉100克，胡萝卜150克，姜1片，小葱1棵，盐1/2小勺，生粉1小勺，油3大勺，生抽1大…
说到扁豆呢，相信大家都有吃过，扁豆有种特殊的香味，价格不贵，在我们这边的市场上只卖1块钱一斤，所以扁豆也是一种很受欢迎的食材。扁豆一般拿来炖肉吃，或者炒着吃，简单下饭，是家常菜的好…
