藕，是莲肥大的地下茎，富含铁钙等微量元素，营养价值很高。也是很受欢迎的食材，可以凉拌，热炒，做汤，烧菜，还可以做藕合。今天我用一节莲藕做好吃的糖醋莲藕。藕片清脆爽口，酸甜开胃，宴请…
饼是老爸自己烙的 加了葱花，淡淡的咸味 明天要上班了 做个家常炒饼 饭菜都齐了，午饭搞定 By 胖妹Irene 用料 圆白菜 半个 饼 2张 蒜 4瓣 生抽 老抽 适量 盐 适量 …
终于对牛排下了手，没想到自己也可以做的这么好吃 食材 香菇，西兰花，小番茄、大蒜，意面,牛排，黄油 做法 1.先将意面煮熟，捞出备用，西兰花香菇焯水盛出备用 2.锅里放黄油，放入整…
现如今这酱牛肉的价格不断攀升，过段时间去购买就会发现又涨钱了，店还是那个店，肉还是那个味，就是让你感觉这酱牛肉是越吃越贵啦。还好咱如今退休在家有点时间自己烹饪吧，只要能购买到新鲜的…
鱼肉和豆腐都是我们日常生活中比较常见的食材，营养都很丰富，而且好吃做法也多，不知道大家有没试过，把这两样食材搭配一起做一锅？ 以前我们吃鱼肉时都喜欢单独清蒸或焖，后来在朋友家吃过一…
溜肉段是一道东北名菜，外酥里嫩，咸香适口，下酒下饭都不错，今天就给大家分享一个溜肉段的家常做法，详细讲解挂糊和调汁技巧。 具体做法请看我们的操作： 1.准备猪瘦肉一斤左右，先切成厚…
包菜炒五花肉，也就是手撕包菜，是一道在普通不过的家常菜肴。做法也是很简单的，要诀就是大火爆炒。我们常见的饭店里面做的这道菜，总感觉包菜油晃晃的，那是因为，在烹饪的时候，厨师先把包菜…
草鱼长得跟鲤鱼比较像，都属于河鱼。跟鲤鱼比起来，草鱼肉厚，味鲜，刺不多，是非常适合家庭食用的河鱼。河鱼一般都有土腥气，所以炖的时候最好都过油煎一下，这样能更好的去除腥气，增加香味。…
传统叉烧肉都是用梅头肉制作，肉质紧实，瘦肉居多。五花肉肥瘦相间，烤后汁水丰富，不柴不腻，所以我这次试着以五花肉为原材料。因为希望能有更多的人尝试，所以选用了现成的叉烧酱，喜欢传统制…
这个烤猪蹄先卤后烤， 皮香肉糯， 外层微微焦，里边Q弹香糯， 撒上自制的烤猪蹄料， 口水都要流出来了～ Cr.小红书 yi霸道的狮子座yi By 海氏烘焙屋 用料 猪蹄 2个 姜片…
