By 暖心深夜食堂 用料 鱿鱼 1条 葱 少许 尖椒 少许 孜然粉 适量 植物油 1勺 香菜 适量根 做法步骤 1、鲜鱿鱼切条焯水，焯到有点变硬，有点卷曲 2、准备好其他食材，尖椒…
蒸，是最能保持一条鱼的原汁原味的做法。通常蒸鱼所需要的调味料不多，常见的那几样就可以了。蒸好的鱼肉鲜嫩、清香，没有油腻感，热量也不高，即使减肥期间也可以放心吃。做法更是省事，不用煎…
【清蒸鲈鱼】 准备食材：鲈鱼、葱、姜、香菜、辣椒、蒸鱼豉油、食用油。 具体做法步骤如下： 第一步：准备一条4斤重的大鲈鱼，将鱼鳞、鱼鳃、鱼内脏，全部清除干净后，用清水多冲洗几遍，将…
By 倩倩147 用料 鱼 1条 生姜 2块到3块 做法步骤 1、备好材料，可以准备点葱（我忘买了）这样味道了你更好点 2、把盐涂抹一层鱼身，然后生姜放鱼肚（去腥），最后倒点料酒，…
鱼作为一种很普通的食材，烹饪方式也是多种多样。而清蒸，算是最简单最常见的一种了吧？很多人在吃过清蒸鱼之后都会自己尝试着去做，却怎么也做不出想要的味道。今天小易来和大家分享自家的蒸鱼…
蒸鱼，一般多是用鲈鱼、桂鱼、多宝鱼，刺少、腥味小，肉质也特别鲜。我这次蒸的是鲈鱼，我老公特别喜欢吃鱼，几乎每周最少做一次，营养好吃又不怕胖，8分钟就蒸好。 【所需食材】1条鲈鱼，小…
鱼肉营养丰富又好吃，可是如果做不好，出锅不仅会腥而且口感不好味道也不行，那么做鱼真的有技巧吗？ 答案是肯定有的。只是很多人以为，想要鱼不腥好吃，只能煎或炸，其实不是的，虽然把鱼煎一…
【糖醋鱼块】 【制作食材】草鱼，面粉，小葱，番茄酱，生姜，生抽，蚝油，鸡蛋，白糖，食盐，食用油 【制作步骤】 1、下面要带大家一起烹饪的美食是糖醋鱼块，吃起来外酥里嫩，酸甜可口，非…
食材：草鱼 配菜：黄豆芽、豆腐皮、香菜 辅料：生姜、大葱、干辣椒、花椒、鸡蛋、淀粉 调料：食盐、料酒、鸡精、白糖、胡椒粉、鸡粉、辣椒油 【飘香鱼】—— 香辣爽滑 1.下面开始准备食…
1、草鱼是鲤科、草鱼属鱼类 2、 今天就来分享一下“啤酒草鱼”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。 3、下面开始介绍所需要的食材： 草鱼、食盐、白糖、味精、老抽、蚝油、料酒…
