在我们老家有这么一句顺口溜:“玉米糁,米打底,吃了能活九十几。”虽然说的有些夸张,不过我们这的长寿老人们确实很爱喝玉米粥。这个粥不像我们平时煮的白粥,它是用玉米磨成的粉末煮的粥
西餐,是东方国家对欧美等西方国家菜式的统称,如今喜欢西餐的人越来越多,也越来越多的中国厨师开始学做西餐。木姜子牛舌牛舌 5片木姜子烧烤酱 60克、醋腌红洋葱 5g、
夏天到了,给大家做一道凉菜吧!很久没有吃肉冻了,做一个猪皮肉冻吧。经常有在外面的店里看到有卖肉冻的,每次都看的我流口水,想要吃,就怕他们做的不卫生,所以自己做的才放心。1,首先准备
夏日随着气温的升高,吃饭成了最大的问题,为什么呢?因为温度太高容易出汗,中暑,有些人没有食欲,害怕吃热的食物,这时凉面就成了喜欢吃面食西北人的首选和最爱,凉凉爽爽的,开胃、降温、解
一想起什么带壳的水产品,心里就是觉得贵啊,什么扇贝生蚝,都是壳比肉重,今天我们就来做一个肉壳对半的——爆炒花蛤。记得有一段时间,花蛤的价格都在六元左右,不过今天我买的是10元一斤,
苦瓜腰片1.将猪腰洗净,去除腰臊,切片。2.苦瓜去籽,洗净切片,用盐水浸泡5分钟,备用。3.炒锅上火入水烧沸,将猪腰汆至成熟,洗净。4.苦瓜汆水过凉,备用。5.将猪腰、苦瓜倒入容器
全蛋打发的海绵蛋糕作为基底,完全对得起它可爱的外形。松软、细腻,搭配巧克力的香浓,真的太美妙啦!对它,我没有抵抗力。用料鸡蛋 2个低筋粉 60克无盐黄油 20克细砂糖 50克黑巧克
今天分享的这4款猴头菇的美味夏日汤品搭配,大家有时间不妨换着煮来喝一喝,养护好P胃养气色。1⃣️猴头菇四神汤猴头菇➕山药➕茯苓➕芡实➕莲子2️⃣猴头菇石斛汤猴头菇➕石斛➕麦冬➕玉竹
一、水煮鱼做法1.鱼片加一勺料酒、少许盐、适量胡椒粉、一勺淀粉、一勺食用油、抓匀腌制30分钟2.热油葱姜花椒爆香+豆瓣酱火锅底料炒出红油3.加适量清水两勺生抽、一勺蚝油、一勺花椒油
说到做菜这个问题,很多人都会感到疑惑,为什么照着菜谱做,却做不出饭店里面的味道呢?是家里面的调料有问题,还是家里的火候不够?其实这些都不是问题,只要掌握了6个烹饪原理,让你在家也能