本期导读：买来小鲍鱼自己在家做，教你清洗和简单做法，和大厨做的一样好吃 现在这个季节是吃小海鲜的季节，价格便宜还肥美，市场上有卖一种个头不大的小鲍鱼，价格非常亲民，才3-4块钱一个…
今天，我们说一道极其简单，却又不失美味的菜–姜爆鸭，很多人抱怨鸭肉不好做，做不好的话太腥臊，其实只是没找对方法而已，比如前几天我们说的啤酒鸭，再比如我们今天要说的姜爆鸭…
老公说刚工作的时候，公司旁有一家小馆子炒的仔姜鸭很好吃，是他记忆里为数不多的一个味道。我老公属于没啥口腹之欲的人，对吃的从来都没要求，既然知道有这么一个他怀念的味道，肯定给他安排上…
这道姜爆鸭可以说是我的拿手好菜了，前后做了好几次都非常的成功，朋友还以为我是从外面打包回来的，感觉超级自豪！ 这道菜的重点就是一定要用仔姜，仔姜没有老姜那么辛辣，口感脆嫩而爽口，是…
今天教你做香肠炒鸡蛋，希望你吃得开心呢~ 编辑 香肠，鸡蛋，盐，糖，味精，麻油，食用油适量 编辑 1、首先将香肠入碗上笼蒸四十分钟，蒸好的香肠取出换盆取几根切片待用即可； …
辣爆麻鸭 原料：净麻鸭1只（约500克），姜、葱、干辣椒各10克。 调料： 八角、陈皮、盐各5克，麦芽糖100克，黄酒50克，香油、信州土酱油、陈醋各30克，味精4克，胡椒粉3克，…
说起姜爆鸭这道菜，我想很多人都吃过，感觉味道醇厚可口，可是买着鸭子回到家里，做出来味道就变样了。这里面有什么奥秘吗？ 首先是选材料很重要，菜市场禽类屠宰处，有鸭子卖，我们选择6个月…
大家好。今天给大家分享一道甜汤，米酒汤圆。米酒汤圆是我喜欢的一道甜汤，每次去饭店都会来一碗米酒汤圆。米酒汤圆味道香甜可口，好喝又不腻，今天就给大家分享一下米酒汤圆的家常做法。 主要…
总是听到有人抱怨说年味儿没有以前浓，鞭炮不让放，红包手机发，连年货都不用上街买，动动手指快递小哥就送到家了。其实啊，随着时代的发展，“年味儿”也在不断变化，年三十的饺子，正月十五的…
明日大雪节气，记得吃这“2白3红”，少食2样，顺应时节，抗寒暖身健康过冬。明天就是大雪节气啦，大雪节气是冬季的第三个节气，大雪是反映气候特征的一个节气，大雪节气的特点是气温显著下降…
