“秋风响,蟹脚痒。”金秋时节,螃蟹黄满,肉嫩味美。正所谓:“螯封嫩玉双双满,壳凸红脂块块香。” 用料 阳澄湖大闸蟹 3只 生姜 适量 葱 1段 柠檬蒸鱼酱油 少量 清香米醋 适量 …
秋风起,菊留秋色蟹膏肥。不吃螃蟹的秋天是不完美的! 蟹膏丰腴圆润,蟹黄肥得流油。这股子诱惑实在是让人欲罢不能啊~很是勾人食欲! 用料 大闸蟹 4只 姜 6片 蒜瓣 3个 香葱 1根…
蒸一蒸,5分钟就出锅的快手菜,滋补不上火,最适合春天吃了! 生蚝因其丰富的营养,被人们称之为“海里的牛奶”,肉质肥厚鲜美,深受人们的喜爱!生蚝的吃法多种多样,可以烤着吃、可以做汤吃…
话说今年的生蚝比往年都要便宜,28元就可以买上5斤装的一箱了,这可不能错过了。生蚝的做法非常多,蒸煮煎烤,不论是哪种吃法,都非常的美味。蒜蓉蒸生蚝,方法简单,肉质肥嫩爽滑,口味鲜香…
生蚝鲜美肉肥,10月正是吃生蚝的好季节,女人男人们都爱吃,这时候刚好天冷懒得到处跑,买上几斤生蚝回家清蒸吃,搭配一盘自己最爱的蘸碟,一口一个那滋味,别提多美了。而既然说到了蒸生蚝,…
生蚝肉质肥美,营养丰富,更是号称“男人女人们的加油站”,要问起吃生蚝最简单也最常见的做法,那肯是“清蒸生蚝”。而许多人对于蒸生蚝需要几分钟能熟,蒸多长时间为好和冷水下锅还是热水一直…
蒸生蚝一般的都洗干净表面的直接放锅里蒸或者煮,今天告诉你们其实按我的方法吃起来更干净 用料 生蚝 3斤 大蒜 2头 小米辣 5个 食用油 适量 东古一品鲜酱油 3勺 蚝油 1勺 陈…
冬至教你做彩色饺子,记住2个小窍门,不破皮不变色,一年好彩头 再过段时间就是冬至了,是二十四节气中非常重要的一个节气,也是中国民间的传统节日,在古代有“冬至大如年”的说法。在中国,…
我和家人都比较喜欢吃面包,尤其是这种小巧可爱的餐包,个头不大,松软可口,自己做的面包可以自行调整配方,我最喜欢的就是这种无油低糖配方,可以夹馅也可以不夹馅,用来当早餐或下午茶点特别…
现在很多人的生活节奏都特别快,每天早出晚归,没有太多的时间用来做饭。所以周末有时间可以烤些面包作为早餐,上班的日子就不用起太早了。 对于从未做过面包的朋友来讲,可以从小餐包做起。不…