再有三天就是春节了，每当到这个时候，家家户户都要开始准备年夜饭了，今天给大家分享一个辣子鸡丁的家常做法，做法非常的简单，但是非常的开胃下饭，同时它也是我们年夜饭上的必备菜，寓意在来…
【野菌浓汤桂鱼】 野菌浓汤桂借鉴宫廷菜的做法，用醇厚的浓汤调出金汤，还渗透着干贝汁、火腿汁的香味，鱼片入口滑嫩，别具滋味。原料：鳜鱼1条（重约600克），珍菌（滑子菇55克，老人头…
酸菜鱼头，够营养，够酸爽。 主料：鲢鱼鱼头2个 自家酸菜150克 辅料：老姜1块 花椒数颗 菜油、猪油、小葱、料酒、白糖、盐、味精适量 第一步，用清水将鱼头冲洗干净，放入料酒和盐，…
导语：一场秋雨一场寒，随着天气渐渐变冷，真正的秋天也已经到来了，秋季气温冷暖不定，气候干燥，人的身体在这个时候也是十分虚弱，是最需要进补的时候。 很多人进补都会选择吃一些肉类，其实…
不管炸什么鱼，别只加淀粉了，大厨教你1招，鱼肉外酥里嫩不腥气，要说食物最香的做法，那必须是油炸，这绝对是万能烹饪方法。从万人爱的小吃炸串就能看出来，各种食物一但和锅中的热油来个完美…
大家好，今天给大家分享个草鱼的新吃法，草鱼还在红烧吗？又要煎，又要炸的，太麻烦了，学会今天这个做法，一条3斤的大草鱼，瞬间就一扫而光了 现在想想，什么东西都在涨价，吃肉是吃不起了，…
岐山擀面皮学习做法配方，源于陕西岐山，却不限于陕西岐山，因为健康、营养，更美味，好的小吃总会随着它四处飘扬的香气而不断无限传播，以至于在今天大江南北的全国各地，都能吃到正宗或不正宗…
今天为大家分享一道北方特色面食焖面的家常做法，焖面是一道流行于长江以北大部分地区，如果焖面没吃过的话，那卤面肯定吃过吧，焖面和卤面做法类似，但选用食材有些许区别，卤面的面条比焖面要…
在潮汕小吃中，随处可见海鲜元素，与接地气的土豆、芋头、面糊等搭配后，煎炸一下即可走菜，操作快捷而且大大降低了成本。在为这些小吃造型时，还经常能见到糯米纸的身影，因为它既可塑形，又能…
好久不出门，难得能去超市一趟，今天一定要多买点肉回去，虽然吃肉容易发胖，但是总不能长时间不吃肉吧，那就要变成兔子了，今天小编就给大家介绍一道能把肉吃够的红烧狮子头，并且好吃不腻，口…
