湘菜美食——葱油粑粑源流 据湖南旧时习俗、立春日家家都要在户外煎薄饼，称为“熏天”，以催促春天尽快到来。湘潭人为适需要、以大米为主料、掺一点黄豆和冷饭磨浆、调上葱花、食盐和胡椒粉炸…
导语：做凉拌莲藕：焯水时多加一个料，莲藕不发黑，片片白净，更加脆爽 莲藕已经上市了，价格有些贵，五六块钱 一斤，不过和前段时间相比便宜了几块钱，现在正处夏季最热的时候，建议大家多吃…
茭白是一种特别有营养的食材，很多朋友也比较爱吃，今天就来跟大家分享一道茭白非常不一样的做法，茭白炒肉片。这样做出来的茭白鲜嫩入味，非常好吃，而且还可以在最大程度上保留它的营养。如果…
大家好，饭店里老醋花生好吃的关键就是料汁，今天我就把做法给大家分享一下，希望大家能够喜欢。 1：去皮花生200克，凉油下锅小火慢炸，炸制微微变黄，控油捞出放凉备用。 2：准备尖椒半…
蒜苔炒肉做得不好吃？学会“2放1不放”，蒜苔入味肉丝也不柴。 蒜苔炒肉是一道，特别好吃的家常菜，但是，想做好却不容易，很多朋友做的蒜苔炒肉，蒜苔不入味，肉丝发柴嚼不动，今天呢教给大…
锅包肉作为东北特色菜，是非常受欢迎的，那么锅包肉的家常做法也有很多种，学会自己在家做着吃。 做法1 材料 猪里脊肉、精盐、料酒、水淀粉、色拉油、酱油、白糖、醋、味精、鲜汤、姜丝、葱…
泡椒凤爪憋了几个月，现在马上有点回暖了，可以吃，这个时候吃是口感最好的时候，给人嘴里一亮的感觉，泡椒凤爪自己做的健康美味，按照详细比例，做法非常简单。 做好以后，不需要放在冰箱冷藏…
很多人都觉得做月饼很难，其实做过后你会发现，其实一点也不难！不信你来看看！ 首先，先来准备做月饼的所需食材。 月饼皮配料:转化糖浆450克，花生油150克（植物油），碱水7克，面粉…
导语：腌咸鸭蛋时，不用煮盐水了，教你新做法，30天就能流油起沙还红心 家人吃咸鸭蛋都是我自己做的，毕竟外面买的吃着太不放心了，早餐一碗粥一个咸鸭蛋，胃里暖暖的、精神饱满，便能更好面…
相信大家对于美味又有营养的蟹黄都是很喜欢吧，蟹黄可以制作成很多的美味，有着很多的烹饪选择。还有就是蟹黄有着很高的营养价值，有着丰富的蛋白质等物质。不过，也会有一部分人并不是很清楚如…
