做红烧肉时，千万别直接下锅煮，4个小技巧，入口即化，香而不腻。大家好生活中唯有美食和美景不可辜负。昨晚追剧看到主人公在吃红烧肉，把我馋的直咽口水，想了想确实有段时间没吃了，今天必须…
今天给大家分享一个家庭版包子的做法，这样做的包子超级好吃呦！ 食材：面粉，酵母，大头菜（包菜），猪肉 调料：盐，葱姜泡水，胡椒粉，生抽，耗油，实用油 第一步：首先我们来发面，500…
今天为大家分享一道家常蒸菜的做法“清蒸茼蒿”，蒸菜主要是利用水沸后产生的水蒸气为传热介质，使食物成熟的烹调方法。在烹饪中使食物达到成熟的方式有很多种，蒸也是烹饪方法之一，与炒相比，…
豆腐在我们的餐桌上是最常见的食材之一，不仅因为它营养成分高，而且做法多，口感好，不论是老人还是小孩或者大人，都非常喜欢吃。 曾经有位朋友，他们家特别喜欢吃炸豆腐，出锅后外酥里嫩的，…
河蚌其实有很多简称，比如河蛤蜊，花甲，海白，鸟贝等，属于软体动物门瓣腮纲蚌科，是一种带有贝壳的水生动物，外形呈椭圆形或卵圆形，壳薄，容易碎，它的壳表面光滑。多数潜伏在淤泥里。 河蚌…
蘑菇除了与韭黄搭配一起炒，还能怎么做呢？今天，跟大家分享一道懒人版蚝油蘑菇的做法，这么做出来的蘑菇，非常下饭。从洗蘑菇，到成品出锅，简单几分钟就能搞定。 用料： 蘑菇，蚝油…
记得小时候家里没有冰箱，每到6月以后，老妈都会一次买好几斤豇豆角，洗干净用开水焯几分钟，然后凉水过一下，再把豇豆角一根根搭在衣架上，挂在阳台上晒干。看着那一串串绿油油的豇豆慢慢干枯…
鲶鱼，给我的印象就是胡须。 给认识它的人印象是清道夫、塘鲺， 给喜欢英雄联盟的朋友是河流之主。 基本来说，从小基本不怎么吃。 在老家山塘的环境，还是没有“清道夫”那么可怕。 但养得…
