天一冷,又到了吃大白菜的时候,顺应时节,营养又实惠。 大白菜吃法多样,我们小的时候,随便一炖一煮就是一道菜;切切剁剁更是北方常见的饺子馅儿。不过,如果想它家常素炒也十分下饭,还是需…
不要揉面的苹果派超简单,零技巧,只要动手就能成功,酥脆香甜。 这两天小朋友的脚受了点儿伤要在家休养,老妈二十四小时陪护上线,吃喝拉撒玩,各种陪。关键是兄妹俩在一起是分分钟就能掐起来…
会吃的人为啥爱吃茼蒿,原来好处这么多,这几种做法好吃又益健康 ! 现在真的是一出门就能感受到什么叫做寒风刺骨,稍穿得少一些,也会把人冷到直打哆嗦。 如此天冷地寒的日子,很多人都爱多…
分享一个大头菜做成美食的故事。记得那年我五岁,跟着婆婆去她朋友家做客。中午在地里拔了几个大头菜,拿来炒的五花肉,菜也好吃,肉也好吃,这辈子都难以忘记! 大头菜,别名:蔓菁、诸葛菜、…
美食应该是从小到大都不会变得喜爱了啊,让人难以忘怀。每个大厨在做菜的时候,都有着各自的特点,不一样的做法还有选择地调料不同,做出来的美食滋味也自然是不一样啦。豆腐串是我非常喜欢吃的…
-主料- 牛肉糜,猪肉糜,欧芹 -辅料- 面包糠,大蒜,番茄罐头 洋葱,朝天椒 1.将1小把欧芹切碎,4瓣大蒜剁碎,半个洋葱切1cm小丁。 2.把300g猪肉糜和300g牛肉糜混合…
平时很多人都喜欢吃各种海鲜类的东西,特别是鱼,它营养很多丰富,热量却很少,对身体很好,吃多了也不会容易长胖,还可以减肥,而黄花鱼就是其中一种比较好的。它还有另外一个名字叫黄瓜鱼,肉…
家常菜往往是用一些非常普通的食材配以简单的方法做出的菜品,而有时恰恰是一些看似非常简单菜品,炒出来的味道却不尽如人意,其实一些比较大众的菜品更加考验厨艺。 前言 现如今超市和菜市场…
二月二,来试试用这野菜包龙角,味道清香又营养,吃一次忘不了 今天是二月二龙抬头,大家有包饺子了吗?在我们苏北这里,这一天有剪毛头吃饺子的习俗。说到啥饺子馅最好吃?在春天里,有一种味…
今天闲来无事,下午回家路过菜场买了点对虾和一些蔬菜,原先是想着做油焖大虾或者用烤箱烤来着,但这两个菜之前做的比较多,而且家里小朋友特爱干净不愿拨虾,觉得油腻腻的,回家后还是决定来点…