俗话说得好,“常吃葱,人轻松”,春天多吃葱,浊气一扫光,葱含有蛋白质,碳水化合物等多种维生素及矿物质,对人体有很大的益处。葱是一种很普遍的香料调味品,在烹饪中,占有举足轻重的地位。…
夏天来了,每到炎炎夏日就想来一碗炸酱面,炸酱面已经不仅仅是老北京的美食了,在很多地方都有,所以现在炸酱面的版本也有很多,10个人能做出11种不同版本的炸酱面来,炸酱面版本虽多,但不…
食材明细 流心陷(15份,每份8克) 奶油50克 奶粉10克 细砂糖20克 芝士片1片 咸蛋黄3个(45克) 奶黄馅(15份,每份28克) 鸡蛋3个 低筋面粉50克 奶油150克 …
清炖猪肚汤 猪肚能补虚,健胃,特别适合产后妇女食用。 原料:猪肚150克,香油、碱灰各10克,熟猪油30克,味精2克,精盐3克,葱白5克 做法: 1、猪肚用碱灰和香油混合搓揉5分钟…
芹菜炒肉片,一道既普通又营养的家常菜,简单的食材怎样才能做的鲜美可口,其实在这里有几个小技巧可以分享给大家,很多人都是把芹菜和肉片直接下锅炒,如果在下锅前能多这一步,那菜的品质和味…
10块钱一块的东坡肉,用清水炖就大错特错了,正宗做法无水无油! 把子肉是徐州大街小巷非常火爆的小吃,香气四溢、肥而不腻的把子肉,卤至入味的海带、豆干、花干、素鸡等,配上一大碗米饭,…
红烧肘子 食材:猪后肘1500克,大豆油100克,蜂蜜10克,卤汁30克、大葱15克,料酒20克、姜15克,白糖适量、花椒4克,酱油20克、八角4克,八角4克,桂皮5克、丁香2克,…
朋友们,通过做泡菜,我悟出了一个道理——人啊,永远都要怀揣着梦想,然后,努力就是了。别怕困难,别怕失败,总结总结原因,变通一下方法,重头再来,没准就实现了呢。 这不,历经了无数次惨…
中秋节是一年中最重要的节日之一,这一天即是家人团聚的日子,也是赏月吃月饼的日子,那么您最爱吃什么馅的月饼? 如果您已经吃腻了外面买的月饼,那么不妨试试自己动手做。 今天,就教您冰皮…
今天给大家分享一款咖啡系列中的咖啡冻燕麦拿铁的制作方法 浓郁的燕麦谷物香与香醇咖啡完美融合,口感醇厚顺滑 接下来就跟着我一起进入制作环节吧 先附上饮品配方 第1步:先在出品杯中加入…