卤鸡爪 正宗卤鸡爪 食材:鸡爪10只 生姜1块 八角3颗 香叶5片 生抽3汤匙 老抽2汤匙 料酒1汤匙 白糖15g 盐、鸡精适量 1.鸡爪剪掉指甲,洗几遍。 2.生姜一块,八角三颗…
红烧排骨味儿特别好,就连闻都香喷喷的,让人口水直流阿,我们总是盼望妈妈可以天天做给我们吃,红烧排骨不但味香,而且颜色非常漂亮,让人一看就食欲大增,一块块鲜嫩无比,小巧玲珑的排骨放在…
童年经典喜剧《憨豆先生》中,有一幕让我印象非常深刻: 不会讲法语的憨豆先生,初次来到一家法式餐厅。 翻开菜单,一道“Steak Tartare”(鞑靼牛排)引起了他的注意。 憨豆不…
那金黄而又酥脆的鸡肉,搭配红彤彤干香又只是微辣的辣椒,咬一口整个口腔都香辣四溢,圆满替代了游戏中吃不到鸡的烦躁,也正是他对我的满满的疼爱。 额,暴露了!那要一起吃“辣子鸡”吗?偷偷…
铁锅炖鱼 准备材料:草鱼、五花肉、香菜、小葱、茄子、青椒、油条、豆腐(自己喜欢的配菜都可以放) 1、草鱼处理干净改刀,倒入料酒腌制备用 2、起锅烧油锅热挖一勺猪油,放入葱姜蒜炒香后…
美味食谱 刀豆是一款简单处理就可以制作的家常食材,之前分享过好几种吃法,有的只要简单走油锅,然后加入酱拌一拌,有的是加入咸蛋黄翻炒,也有非常清爽的炒法,简单加入盐和味精即可。今天分…
上大学的时候我没少吃肉丝炒面,味道好吃又便宜,基本每天我都会去食堂打上一份。后来食堂卖肉食炒面的师傅都认得我了,总会多给我一点。工作以后应酬多了,每次宴请客户点的菜都无比精致,按理…
地三鲜,是一道传统的东北名菜,材料也是地里时令新鲜的菜,茄子、土豆和青椒。 这道菜优点不仅仅是在于味道浓郁,更多是在于富含多种菜的营养,让三个普通的”臭皮匠,直接成了诸…
冬天正是吃红薯的好季节,红薯营养又美味,是一种特别受欢迎的食材。今天用它分享一道特别好吃的小点心,软糯香甜,做法也很简单,每次上桌都没剩过,家里大人孩子也都非常喜欢吃。下面来看我是…
学生时代就特别喜欢吃泡椒凤爪,我妈一直不停的阻止温暖吃,说这些鸡爪都是用药水漂白的,吃着能好吗?虽然也听说过类似食品事件,偶尔忍不住还是会买一两个解解馋。后来看到某美食博主有教做泡…