喜欢吃脆骨的一定不要错过鲟龙鱼!,豆豉鲟龙鱼 食材:鲟龙鱼 调料:葱、姜、蒜、豆豉、白砂糖、生抽、料酒、蒸鱼豉油 1、买鱼的时候让师傅帮忙清理干净,回家用50度热水烫鱼的全身,浸泡…
五花肉与香菇、百叶结和海带同时入菜。经过小火慢炖,吸收了肉和香菇的精华,百叶结和海带比肉还好吃。 单独吃五花肉很容易油腻,饱和脂肪酸摄入超标,搭配干香菇、百叶结和海带结,不仅可以减…
娃爱吃红豆馅,也爱吃面包,自己做的健康点 用料 高筋面粉 360克 小麦粉 180克 酵母 6克 白糖 55-60克 盐 5克 鸡蛋 2个 纯牛奶 240克 黄油 60克 鸡蛋液/…
主材 五花肉1.5斤 辅材 葱姜 蒜 冰糖 适量 调料 花椒 八角 桂皮 草果 香叶 胡椒 食盐 鸡精 十三香 老抽 生抽 耗油 料酒 提前把 桂皮 花椒 草果(切小口)香叶 八角…
最近追剧的零食又吃完了,就想起来家里还有一包夏天买来凉拌的牛筋面,那就辣条招呼上吧~ 个人觉得自己做的辣条比买的好吃很多,主要是卫生还没有添加剂啥的,因为买的香精味精啥的味儿太重了…
葱油清蒸小黄鱼 小黄鱼是比较常见的家常深海鱼类,其营养丰富,肉质鲜美,没有淡水鱼类的土腥味,是一味健康好食材!今天我们要来做一道最简单的葱油小黄鱼,做法方便,最大程度保留鱼的营养和…
主料: 鱼头1个; 辅料: 酱油适量,料酒适量,盐适量,姜适量,葱适量; 配方: 鱼头切块洗净,葱,姜切末。 鱼头加入葱,姜,料酒拌匀腌制5分钟右 大火水开蒸10分钟,可根据鱼头大…
毛豆腐:毛豆腐是徽州地区(现安徽省黄山地区)的特色传统菜肴。这是一种人工发酵的方法,让豆腐表面生长一层白毛。由于豆腐通过发酵其中植物蛋白转化为多种氨基酸,因此在烹饪后品尝豆腐味道特…
蔬菜沙拉,在大家选择饮食的食谱中,相信很多人都会增加这一项。夏日,如果能够来一份冰凉的蔬菜沙拉,让人感觉瞬间清新了不少。那么蔬菜沙拉到底有什么好处呢?听说吃沙拉会热量也不低?我们应…
南瓜在我国南北方广泛种植,不仅可以作为各色菜肴出现在餐桌上, 有时也可以代替粮食作为主食, 尤其是近些年减肥成为生活的潮流后,南瓜因高纤低脂,更是收获了一大波粉丝。 以前也分享过好…