补气固脾八宝粥 熬粥5大秘笈: 1.泡米:要熬出又软又滑的粥泡米是第一步,至少浸泡30分钟让米粒吸收水分。如果加入豆类等食材一定要单独泡水一小时以上,吸入水分后再煮更容易软烂也易于…
我女儿特别喜欢疙瘩汤,所以疙瘩汤再我们家隔三差五就会做,今天就分享一个特别接地气的做法,解决了很多朋友不会搅拌疙瘩的问题。曾经到一些小饭店吃疙瘩汤,疙瘩夹开,里面居然是生的,今天这…
豆腐可以说是家常烹饪中吃法最多的食材,煎、炸、焖、炖、煮、做法非常的多样,而且还可以用于做很多配菜来食用,但是要说最爱的,还是比较喜爱原汁原味的,尤其是小时候在街边推着车卖的那种,…
这才是红烧肉简单又好吃的做法,调味只需一包酱料,好吃到舔手指。 外面饭店大厨做的红烧肉为啥好吃还不油腻呢?悄悄的告诉你,其实红烧肉在家做也非常简单,只需几个步骤就能做出饭店大厨的味…
白果炖鸡 想做这道菜的朋友,我要友情提示一下,太补,不要流鼻血。。。。 难度:较难 烹饪时间:125分钟 口味:淡 做法 食材 相关常识 相宜相克 1 瘦肉洗净,切块;姜拍扁。 2…
中秋必备菜,水煮大闸蟹,加点紫苏和姜片,味道不一样哦! 一年一度的中秋快到了,中秋的团圆宴你准备好了吗?今天,跟大家分享一道中秋必备的家常菜,水煮大闸蟹。大闸蟹的这个做法与普通水煮…
我们大家都知道芋头的营养价值很高,块茎中的淀粉含量达70%,既可当粮食,又可做蔬菜,是老幼皆宜的滋补品,秋补素食一宝。所以我从网上买了五斤的荔浦芋头,发现比我想象中的要多。恩,…
有一段时间,大街小巷突然之间就开了好多名叫“鸡脚饭”的小吃店,这对于特别喜欢吃鸡爪的我,可是不能错过了。开业第二天趁着活动,就带着老公孩子前去品尝。去的时候,老公孩子还不太心甘情愿…
不知不觉已经到了九月的中旬,各种各样的水果都已成熟并且纷纷上市了,其中就包括葡萄,葡萄香甜多汁,新鲜可口,营养十分的丰富,口感美味又好吃。成熟了的葡萄除了可以直接食用以外,还可以用…
一年一度的中秋又来啦~本来中秋前夕各种原料就会涨价一波,这猪肉本来就已经涨的大家直呼“只能吃素”了,月饼的价格今年也只会水涨船高的。 可是月饼也不能不吃,重要的是个心意,家人朋友可…