隔离在家，琢磨怎么煎牛排。从京东下单了速冻牛排，做了好多次后有了点心得，分享给大家 煎牛排的用料 速冻牛排（如牛肋眼肉）200g 盐适量 黑胡椒粉适量 橄榄油15ml 黄油5g 煎…
前段时间在广州举行了一场饮品展会，我们发现很多厂家开始将新鲜的香茅、迷迭香等原料用到了饮品里。过去香茅本身我们最常见的是在东南亚国家将其应用在汤里去提香，因为香茅本身就含有柠檬的香…
爸爸和我都特别爱吃鱼，妈妈经常做，所以我从小到大都没少吃。虽然小时候也有被鱼刺卡过的悲惨经历，但是丝毫没有阻碍我对鱼的喜爱。最喜欢妈妈做的清蒸鱼，饱含鱼的鲜香，肉质细嫩，特别好吃。…
偶尔带孩子出去吃饭点的清炒虾仁孩子特别爱吃，但是我感觉还是有太大了，虾仁也都是冷冻虾仁不够新鲜，回家就琢磨是不是可以在家尝试做一下。今天试了一下，味道不错，孩子说很好吃。 1、准备…
“清蒸桂鱼，味道鲜美，做法简单，人人都可以学做，几乎就是零失败。日常蒸鱼除了用蒸锅蒸熟，赶时间的话我会直接用微波炉来加热至熟，若是你家里微波炉不妨试试，一般高火六七分钟即可吃上肉质…
又是一年槐花香，阵阵香气飘过来，一串串洁白的槐花缀满树枝，空气中弥漫着淡淡的素雅的清香，沁人心脾。 小时候一到春天拿个工具勾槐花，放在嘴里嚼嚼，香甜香甜，这种槐树是洋槐树，每年的4…
一、酸辣粉 食材 红薯粉120克、生菜50克、榨菜30克、酸辣椒3-4个、花生80克、红油豆瓣酱20克、火锅底料50克、食用油适量、生抽少抽、老抽少量、花椒少量、八角1块、香叶1张…
天气渐渐热起来了，家里有红豆和糯米粉的朋友们快来做这个红豆糯米糕吧。软乎乎，糯叽叽，香甜软糯，特别好吃。 做法也是非常简单，搅拌搅拌，上锅蒸熟即可，完全没难度。自己做的，没有添加，…
蒸螃蟹牢记3窍门，上锅蒸都不用绑绳，不掉腿不流黄，鲜嫩又肥美 秋天，大闸蟹可算是受尽了欢迎，去年还说大闸蟹的价格一降再降，已经不是很流行了，但是今年再看，价格依旧很高。我又不愿意吃…
家门口直走10分钟，就有一个鲜族冷面馆，每到三伏天，生意特别火，赶上饭点要排队，素面一碗12元，价格不贵，我家小朋友特喜欢，为此宝妈特意学会了自制冷面，这个三伏天，想吃冷面不用买，…
