鸡胗，也叫鸡肫，是指鸡的胃部分，是鸡肉中的一种特别的部位。鸡胗又肥又嫩，营养丰富，口感鲜美，是广大食客喜爱的美食佳品。据说鸡胗的味道鲜美，有滋阴润燥、补益体弱、开胃消食的功效。而且…
双皮奶，是一种粤式甜品。清朝时，起源自顺德，用水牛奶做原料。据说当年顺德一位叫何十三的农家子弟，在清晨烹制早餐的时候，不小心把水牛奶里翻了个花样，不久有个识货的老朋友买去了配方，开…
在广西桂北少数民族地区，茶的喝法，不仅仅是烧开水，冲泡茶叶而已，而是用铁锅、木捶等打茶工具，边炒茶叶边捶打出味，制成茶汤后，添加米花、茶果、葱花等多种原料一起吃，在当地叫做油茶。 …
如今正是吃杨梅的好时节，它那酸甜可口的味道，是很多人都十分喜爱的一种水果。 虽说杨梅好吃，但是许多朋友们却不知道怎么把杨梅洗干净，甚至有的人洗了好几次都洗不干净，里面还是有虫子爬出…
大家好啊，炖鸡汤是一道美味健康的汤品，天然的鸡肉、蔬菜和水混合在一起，凝聚成一碗美味汤品，既营养又美味，下面就一起来看看是怎么做的吧。 一、选择食材 1.鸡肉：选择肉质细嫩、老少皆…
鱼头这样做太好吃了，学会这种懒人的做法，一顿3斤鱼头不过瘾 中国江河众多，在很多临河沿江的地方都有吃鱼的习惯，而且鱼肉鲜美，在中国人的饮食列表中占据很重要的位置。关于鱼的美食有很多…
炸萝卜丸子，面粉淀粉都别放，多加2样东西，金黄蓬松，又酥又脆 冬天就是吃萝卜的季节，我们家屯着很多，就等着这一冬天慢慢吃呢。可能很多南方人不理解，你们北方人为啥非得囤货，随时去买新…
麻辣火锅鱼是全国各大餐馆的热门单品，也是顺水鱼馆里热销推荐之一，今天呢就来自揭老底，为大家揭秘一下这个麻辣鱼火锅的制作方法，当然这是家常相对简化了一点的版本，如果想要吃最正宗最美味…
下饭神器，好吃到舔盘的咖喱土豆牛肉 我一直觉得咖喱是一种神奇的东西，爱它的人很爱，不爱它的也大有人在。咖喱起源于古印度，流行于全世界。现在在全世界的各个地方，都能吃到各种咖喱饭：咖…
茄子是日常生活中经常吃到的一种食物，它的营养价值很高。富含膳食纤维，可以帮助肠道蠕动，它最珍贵的是内含龙葵碱，感兴趣的可以查询一下这个物质的效果。还有非常多的营养物质，感兴趣的可以…
