用料 鲈鱼 1条 淀粉 少许 姜 2-3片 大蒜 2瓣 蕃茄酱 1勺 生抽 2勺 糖 3勺 醋 4勺 料酒 1勺 盐 一小撮 做法步骤 1、鲈鱼清洗干净，用料酒、姜、盐腌制15分钟…
吃腻了大鱼大肉，海带莲藕花甲汤是不错的选择。 【材料】 调味料： 油、 盐、鲜海带、莲藕、花甲、姜、葱、水 【步骤】 1. 鲜海带洗净，切成大小适口的片状。海带最好预先泡上两三小时…
吃花甲很多人都爱用油爆炒着吃，特别是用那种柴火大灶大锅炒的，很香，远远都能闻到让人流口水的香味。 不过现在都住楼房，没法用柴火炉灶了，而用小锅炒怎么都炒不出那种香味，所以我来跟大家…
前两天朋友生了个宝宝，前去探望，聊天中了解到母乳分泌量不是很好。还说猪蹄汤什么的都试过了，效果不理想。我给她做了一款简简单单、清清淡淡的汤，效果还是比较不错的。 原料 花蛤适量 豆…
花甲又名花蛤，生长在浅海底的一种小型贝壳，富含蛋白质和钙及多种营养物质，还有抑制体内胆固醇的功效，是滋阴补虚之佳品，做为一道宵夜必备的下酒菜，无论是大的饭店还是路边小…
说起葫芦，最让我想起的就是小时候看的动画片【七个葫芦娃】，说实话，我都不知道葫芦能吃，就知道它长大了，可以将葫芦采摘下来，把里面的种子掏出来，可以用它装酒，或者是装水当水壶用，多数…
看到一个挺有意思问题，不请自来说说；小编入行20多年，今天是第一次听说爆炒花甲，请原谅我的孤陋寡闻。 什么是爆炒呢？指的就是急火快炒，用高油温快速让食物…
冬瓜丸子汤，炎炎夏日的清热消暑汤，丸子嫩汤鲜甜，比绿豆汤好喝。做法分享，学会了做给家人喝。 【冬瓜丸子汤的食材】：猪瘦肉250克、冬瓜500克、鸡蛋清1个、盐适量、生粉2-3汤匙、…
