猪肝含有丰富的铁质，有清肝明目，养血的作用，猪肝能做的菜色也有很多，今天分享一道土匪猪肝的家常做法，做法比较简单实用。 首先我们准备一下食材，猪肝放入盆中，用清水反复清洗后，洗出血…
西红柿鸡蛋面的做法： 备用食材：西红柿2个，鸡蛋3个，面条1把，食盐少许，香葱2根； 制作过程：第一步，西红柿洗净后，在底部划十字刀，放入在开水中烫2分钟，捞出，将西红柿的皮剥掉，…
【姜葱焗鸡】 食材：鸡腿4个 葱一把 姜适量 详细做法： 1、把鸡肉解冻后，砍小块，生抽，盐，糖，生粉适量，然后抓匀，先不要放油，让鸡肉充分吸收酱汁更入味。放一边腌制20分钟。 2…
新鲜的猪肝去掉表面白色的筋膜，切成小块，清水浸泡半小时，中间多换几次水。 锅里加入清水，把浸泡的猪肝放入水中，开锅后血沫子煮出来了，猪肝捞出，并把锅里水倒掉。 锅里重新加入清水，放…
烤鱼的做法大全之香辣烤鱼 颚针鱼4条、土豆2个、食盐1小勺、葱少许、姜少许、黑胡椒少许、植物油一大勺、海鲜酱1大勺、江米酒3大勺、孜然适量、辣椒粉适量 1、针鱼去内脏，用米酒、盐、…
索性买一些胡萝卜赶紧回家烙一个馅饼儿，馅饼儿还是素馅儿的好吃，不油腻还下饭，喝上一碗胡辣汤，整个人都精神了。 素馅饼儿 所需食材：面粉500克、食盐3克、清水300毫…
【食材】 面粉、盐、水、油、葱 【做法】 1、和面 准备300克面粉，加入两克盐，搅拌均匀，然后加入200毫升热水，搅拌成絮状，水温在70～80度之间，揉成偏软的面团…
这个问题我之前怎么也想不明白，后来问了家里的长辈才知道，因为做烙饼时要翻面，翻面就是翻身，烙饼就是取翻身之意，寓意好日子要翻着个地向上升。 说到烙饼，对于不少南方人来…
今天分享一款简单又好吃的红豆饼。经常有朋友私信说，为什么自己做的饼子特别硬？今天就详细讲解一下，看完之后，相信大家都能在家做出柔软好吃的馅饼，讲解详细做法很简单，就是…
大家好我是阿雅小厨，一名地道的北方人，我家的餐桌上几乎每顿饭都会出现面食，像包子、馒头、烙饼，这类主食吃得最多，每次我蒸馒头都会蒸一大锅，吃不完的放到保鲜袋中，再放到…
