下面请看我们的操作： 准备鸡胸肉一块，从中间片开，先切成长条，再切成鸡丁，放入盆中，加入食盐1克，胡椒粉1克，料酒5克去腥，用手抓拌均匀，腌制10分钟，使鸡丁慢慢入味。 10分钟过…
用料 大荆上山面 400g 肉 250g 小米虾 150g 牡蛎 200g 香菇 10个 鸡蛋 4枚 冬笋 200g 绿豆芽 150g 韭菜 150g 生姜 一块 洋葱 半个 盐 …
糯米最养生的吃法～醪糟蛋花汤：1.锅里加两碗水（家里人的使用量），烧至冒泡泡时，用干爽的净勺子舀取两到三勺醪糟放入水中加热。2.将两个鸡蛋磕入碗中，搅散备用。洗一小把枸杞子。3.水…
红糖醪糟鸡蛋一般适用于月子餐，是我国一直流传下来的一道早餐或点心；能补气血健脾胃，同时又具有不错的营养价值，特别是对女性有很大的帮助。红糖醪糟鸡蛋不仅在做法上简单，而且非常节约时间…
用料 豆角 500g 盐 1茶匙 酱油 20克 糖 少许 辣椒酱 少许 做法步骤 1、豆角要选图片这种细长型的，不要选那种胖胖偏白的豆角，那种做出来不爽脆。先把豆角浸泡15分钟、洗…
主料：草鱼（青鱼） 配料：姜 葱 （桂皮 香叶 八角 花椒 ） 调料：酱油 冰糖 盐 黄酒 蚝油 五香粉 1，草鱼去头尾，切成条状块儿，放入盆中。 2，放入姜片、料酒、少许盐，拌匀…
用料 榆钱 600克 面粉 300克 鸡蛋 3个 做法步骤 1、榆钱洗、泡，冲干净，淋出水分。 2、打入鸡蛋拌匀。 3、放入面粉拌匀。 4、拌匀后榆钱还是散开的形状，接下来就要整下…
准备食材：土豆，辣椒，茄子，蒜，葱，生抽，蚝油，淀粉，盐，白糖， 操作步骤： 1，土豆去皮，滚刀切块，清洗后，放锅内煮熟 2，煮熟的土豆，过凉白开水，控水后撒一层干淀粉 3，茄子洗…
【家常茄子烧土豆】 材料：茄子500克、土豆2个、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、酱油2汤匙、 做法： 准备好所需材料，茄子去蒂洗净，土豆刮去外皮，洗净，我们挑选茄子的时候，看…
用糖腌制姜片是由来已久的一种吃法，姜片本身辛辣，用糖腌制，姜片又辣又甜，别有一番风味。 相传明朝初期、即有用糖水浸渍姜片晒后经摊担出售者。民国时期，金线街、下河街乔饼作坊大都兼制糖…
