藜蒿怎么炒得好吃，就是看它是不是脆爽。锅要热! !出锅要快! !调料要简单! !就能炒出它自己的香味来。 食材:藜蒿、五花肉、小米椒、生姜大蒜。1.藜蒿去叶，掐小段。( 掐不断的，…
酸汤及酸味食品历来是苗族人民的传统风味菜肴，而酸汤所煮的鱼即酸汤鱼更堪称酸味食品的佼佼者。据科学检测:酸汤含多种维生素，有8种人体必需的氨基酸和丰富的蛋白质，具有止渴生津，开胃健脾…
土豆一个削去皮，先切成厚片，再切成粗条，放入盆中，用清水泡着，防止它氧化变黑。 青椒红椒各半个,也切成条，这样搭配好看一点。 香菇五朵，除去根部，切成厚片，放入盘中。 大葱白斜切成…
用料 青菜 一小把 香菇 8个 蚝油 适量 盐 适量 油 适量 小葱 2根 做法步骤 1、青菜去根，冲洗干净 2、香菇去蒂，洗干净，挤出水分，切成四瓣 3、锅内倒入油，油热，放入香…
黄焖鸡米饭又叫香鸡煲、浓汁鸡煲饭，属于鲁菜系家常菜品，起源于山东省济南市。主要食材是鸡腿肉，配以青椒、土豆、香菇等焖制而成，味道美妙，具有肉质鲜美嫩滑的特点。 黄焖鸡米饭作为全国最…
用料 三黄鸡 500g 香菇 6个 姜 3片 冰糖 10克 料酒 2汤匙 蚝油 1勺 生抽 1勺 老抽 半勺 甜面酱 半勺 白胡椒粉 半勺 蒜苗 1根 蒜头 3瓣 做法步骤 1、先…
1、黄焖鸡米饭又叫香鸡煲、浓汁鸡煲饭，属于鲁菜系家常菜品，起源于山东省济南市。 2、 今天来分享一下“黄焖鸡”做法 3、下面开始介绍所需要的食材： 半只鸡、土豆、洋葱、胡萝卜、青红…
黎蒿也叫蒌蒿、芦蒿、水蒿等，它虽然名字中带有一个“蒿”字，却属于多年生草本，为菊科蒿属植物，含有一股特有类似蒿类植物的清香味而得名，其茎杆脆嫩爽口，营养丰富，含有丰富的蛋白质、维生…
木耳炒黄瓜 材料： 黄瓜一根、黑木耳适量、盐适量、食用油适量； 做法 1.黄瓜去皮去馕，切丝备用；黑木耳提前泡发，去蒂，撕小朵，洗净备用； 2.锅置火上，烧热加入食用油，放入黑木耳…
食材 主料 牛肉500克、 配料 盐5克、八角5个、桂皮1个、姜10克、大蒜1头、花椒3克、辣椒面10克、孜然粉10克、白糖5克、老抽10克、酱油15毫升、白芝麻5克 做法 1、首…
