凉拌花生米是一道下酒菜，也是一道开胃菜，家人小聚少不了的餐前小菜。今天我选用的大粒红皮花生米，水煮后再凉拌，凉拌时加了黄瓜丁和胡萝卜丁，看着有食欲，营养开胃，一年四季都很受欢迎，介…
1.主料 1.1.花生米，500g 2.调料 2.1.大料，一瓣 2.2.食盐，适量 2.3.花椒粒，适量 2.4.葱，适量 2.5.姜，适量 3.操作步骤 3.1.把1.1去杂洗…
食材 小青龙、蒜末、油、盐、生抽、白糖 步骤 大蒜切碎做蒜蓉酱，可以自己做，也可以去买现成的蒜蓉酱。 蒜蓉用清水清洗一遍再沥干水分，这样炸蒜蓉的时候不容易发苦；油温五六成热，放入一…
土豆是全球四大重要的粮食作物，土豆含有大量的淀粉，蛋白质，维生素，无机盐等营养成分，其中土豆也是所有粮食作物中维生素含量最全的，因此，土豆一直是我们所钟爱的蔬菜之一，做法也是多种多…
。 要想制作出一道美味，就必须用心在选材，在我们选择土豆的时候，必须要选用黄心的土豆，先用清水将它洗干净之后，即刻用菜刀就能切成细丝，要是那种火柴一样粗细的最为好。由于土豆里面有很…
原材料：鸡胸肉一块，芹菜1把，辣椒1个 配料：胡椒粉1克，料酒20ML，生抽10ML，生姜3克，盐3克，食用油20ML 制作方法： 1：准备主要原材料。 2：鸡胸肉，洗净改刀切片，…
烩面是河南饮食文化的名片郑州的烩面和开封灌汤包子名满天下，2002年即已入选中华名小吃之列。 烩面中面的制作： 面粉一般选用高筋粉，因为高筋粉的筋度大，光滑，有弹性，颜色白，质感好…
简单易做的家常凉菜，做法简单，味道好吃。 材料：苦肠半根，洋葱1个，醋适量，味极鲜酱油1勺 ，蚝油0.5勺。 做法： 1 洋葱洗净切成丝。 2 苦肠撕成条。 3 将洋葱，苦肠放入干…
首先，准备红薯一块，我们把红薯切成片。 把水烧开，上锅蒸熟，切的稍微薄一点，蒸的时候节省时间，红薯蒸熟以后 ，取出放在盆中，加入白糖20克增加红薯的甜度。 用勺子 ，按压成红薯泥，…
【食材配料】：紫薯、糯米、香葱、白糖。 【制作过程】： 1、首先，准备适量的糯米（50克足以），将它们淘洗干净后， 再将它们放入冷水中，浸泡1夜（8个小时以上），隔天再把它的水分控…
