用料 花生米 200克 五香粉 1汤匙 鸡蛋 1个 淀粉 小半碗 做法步骤 1、准备好所有材料 2、把花生冲洗一下晾干,敲入一个鸡蛋; 3、倒入白糖和五香粉; 4、搅拌均匀,使每颗…
【食材】 菠菜300克,花生米1盘,蒜3瓣,小米辣2个,陈醋4克,生抽4克,蚝油3克,白糖3克,白芝麻1勺,盐适量,鸡精少量。 【做法】 ①花生米用清水洗一下,然后控一会水,这样可…
酸甜脆萝卜 用料:白萝卜、白醋、白糖 做法: 1、白萝卜去皮,然后切成小手指般大小粗细的条 2、放入一个大碗中,撒盐,腌半小时左右 3、半小时后,轻挤一下萝卜条,倒掉挤出来的水,去…
花生既可以生吃,也可油炸,可炒、可煮,从佐餐佳肴到下酒小菜,花生无处不在,花生米怎么做才能清脆,入味呢?其实这里面有一定的小技巧。 首先准备花生米一大碗,一半留在碗中,一半放入温水…
【醋泡花生】 1.首先,我们准备一盘花生米。 青椒半个、切成碎粒,红椒一片、也切成碎粒,青红椒主要用来配色。 2.锅里烧油,花生凉油下锅,这个过程开小火,慢慢的升高油温,花生米稍变…
准备材料:萝卜、蒜、小米辣、野山椒、白醋、花椒、盐、凉白开、白糖 (1) 将萝卜切条,加盐揉搓去水分,再洗净后控干水分备用 图片来源于网络 (2) 将白醋、盐、白糖、凉白开混合均匀…
麻辣香锅,绝对的重口味菜,荤、素、菌类、豆制品等等一锅烩,任何人都能找到自己爱吃的一味。想做好一锅麻辣香锅,难度在于怎么熬一碗麻辣鲜香的辣酱做底味,既要麻辣适口,更要鲜香入味。这基…
菜籽油5斤,牛油三斤,鸡油二斤,三种油升温150度,下大葱300克,洋葱300克,香菜100克,炸金黄捞出。 糍粑二荆条辣椒1千克,红油细豆瓣酱650克,红剁椒酱250克,泡仔姜碎…
以前很少能够看到秋葵这种菜,但是现在在超市里面还是在菜市场或者是在早市上都能够看到有卖秋葵的。秋葵的营养价值不低,尤其是含有丰富的维生素,还有钙和铁以及大量的果胶。经常吃一些秋葵能…
花生米你喜欢炸着吃还是煮着吃或者直接生吃? 花生米不管炸着吃还是煮着吃都是一个非常不错的下酒菜,普通的花生米,通过不同的烹饪方法能做出口感和味道都不相同的美食。 花生米的做法太多,…