【凉拌西葫芦丝】 材料：西葫芦1个（200克） 调味料：盐2克，米醋20克，蜂蜜1汤匙（15克），干辣椒8个，葱油3勺。 做法：西葫芦洗净，轻轻的刨去一层薄皮，再切成细丝。锅中加点…
枣花馍也叫枣山馍、枣花馒头，很多地方都有做枣花馍，尤其是北方过年更少不了，枣花馍是过年祭祀必备的供品。有宝塔形的枣山，非常大个；也有小巧的小动物形态，兔子、鲤鱼、蛇、刺猬等；还有各…
用料 ： 黄瓜：10斤， 辣椒：1~2斤， 盐：8两， 蒜：5 两， 白糖：3两， 姜：3两， 味精：2两， 豆油：适量（约1~2两）， 白酒：2两， 花椒：少许， 酱油：7两～1…
香辣鱼块 用料 草鱼1条；葱姜蒜适量；黄酒适量；盐1小勺；花椒1大勺；干红辣椒8-10根；酱油1大勺；白糖1小勺；香醋少许 ；熟芝麻1小勺 做法 草鱼去鳞去内脏后清洗干净，切去头尾…
鱼肉鲜嫩爽口，易于消化，是家庭餐桌上必不可少的菜肴。吃腻了红烧、清蒸等口味，今天咱们换个花样吃——香辣烤鱼。外酥里嫩的鱼肉鲜香入味，搭配着自己喜欢的蔬菜，荤素都有了，就着小酒或饮料…
主料：腊肉猪蹄2个 干豆角 黄豆少许 配料：料酒 生抽 耗油 味精 香油 花椒 八角 香叶 葱姜蒜 香菜 步骤：1.猪蹄洗净劈开，清水泡两小时去除咸味 2.干豆角 、黄豆用温水泡发…
用料 主料香菜两棵瘦肉200克香菇四个辅料生抽一勺 香菜炒肉的做法 1. 瘦肉下锅炒熟备用 2. 姜丝爆香 3. 加入香菇炒软 4. 加入瘦肉翻炒均匀 5. 加入香菜翻炒均匀
用料 老鸭 1只 铁棍山药 1根 莲子 适量 薏米 适量 石斛 8颗 葱 数根 姜 1小块 盐 5克 做法步骤 1、将葱姜切片，山药去皮切段，石斛与莲子用清水浸泡。 2、老鸭切块放…
今天介绍这款酱香芹菜：营养价值高，做法简单易学，早餐搭配主食蛋白质，更是事半功倍，食欲性很强！ 蔬菜：芹菜中的胡萝卜素是属于酯溶性的维生素，它需要与油脂含量比较高的食材结合在一起，…
紫色洋葱清洗干净，备用。 选当天制作的脂渣，掰成小块，备用。 将洋葱切成大小合适的段，放汤碗内，加少量盐、适量味极鲜酱油和葱油，拌匀。 放入脂渣再拌匀。 既有脂渣的酥脆香，又有洋葱…
