如果说到当前的热门美食，除了烧烤之外，俗称“麻小”的麻辣小龙虾也是当仁不让的热点，虽然之前有过一些负面信息的流传，但从没有遏制过它的热度。 现在小龙虾的做法，实在是多样，麻辣、十三…
制作过程： 1、做牛肉丸子里面先加入姜末（切得比较细),然后在里面加一点葱花,然后加盐,盐的量要稍微重一点,因为一会要做水汆的,一斤肉大概放7-8克盐,然后再加入一点胡椒粉,胡椒粉…
莆田红团是福建莆田传统的地方小吃。属于年节食品。 红团两种，一种有馅，由皮和馅两部分构成；一种无馅，用红薯泥和面粉制作而成。 有馅的红团，一般有糯米馅、绿豆馅两种。 糯米馅：把糯米…
——【家常土豆烧豆角】—— 【制作主料】：土豆半斤、豆角半斤、猪肉1块 【制作料汁】：生抽1炒勺、老抽1小勺、蚝油1勺、十三香1小勺、半勺玉米淀粉、水小半碗 【制作调料】：生姜几片…
一、配菜调料 1.猪肉一块 ，洗净控水，切成片状或小长方块状均可。平日里我爱用五花肉配菜，肥瘦搭配吃到嘴里才够味。若有人不喜肥肉，可先用肥肉丁熬油，滤去肉渣再炒菜。 2.土豆一个，…
1、豆角择好，洗净。锅中放入清水烧开，放入清洗好的豆角，焯至能掐动。 2、锅中入油烧热，放入姜、大料、肉片，翻炒至变色，再加入焯好的豆角翻炒片刻。 3、加入适量酱油翻炒，再加入没过…
小龙虾尾350g姜适量辣椒3颗蒜末适量花椒一勺酱油2匙蚝油1勺 1. 准备的食材。（龙虾尾洗干净备用） 2. 配菜切好备用。 3. 热油，爆香辣椒、花椒、蒜末。 4. 倒入龙虾尾。…
用料 白虾 400克 姜 3片 蒜 3瓣 小葱 2根 油 20克 辣椒粉 1小勺 咖喱粉 1小勺 料酒 1勺10毫升 生抽 2勺20毫升 醋 3勺30毫升 淀粉 2小勺 做法步骤 …
食材 红枣、红豆、桂圆肉、清水 步骤 ①红枣和红豆洗净后浸泡两小时，桂圆肉去核待用。红枣泡开后可以去核剪小。 ②将红枣和红豆放入电饭煲中，加适量清水炖半小时。 ③加入桂圆肉，继续炖…
