用料 小芹菜 一小把 豆干 100克 植物油 适量 小葱 两根 蒜 两瓣 姜 两片 盐 适量 味精 适量 做法步骤 1、小芹菜洗净，豆腐干用清水冲洗一下，蒜去皮。 2、芹菜和小葱切…
发面注意事项： 和面的时候不要太硬，水一定要慢慢加，不要一次加太多了（避免水多了加面，面干了加水哦）发酵时间根据气温来定，温度高就发酵快。 （可晚上发面放入冰箱冷藏一夜，第二天一早…
食材: 白面，酵母，嫩芸豆3斤（也叫豆角），水发木耳，烟台金钩海米，鲜猪肉半斤（或一斤），烟台面酱，食盐，花生油，葱姜剁成末； 一，白面（4斤面大约蒸25个包子），酵母，温水发面，…
闲话少叙，下面介绍一下我家芸豆酱肉包子的做法： 食材：面粉、五花肉、葱花 调料：酵母、白糖、盐、酱油、蚝油、老抽、五香粉、香油 做法： 面粉加入盆中，放5克酵母和1勺白糖，用温水调…
食材：冬瓜 里脊肉 彩椒 木耳 胡萝卜 【做法剧透】： 步骤1：木耳焯水，煮熟后盛出备用，里脊肉上浆备用。 步骤2：锅中做水，焯煮肉片，成熟后盛出备用。 步骤3：锅中放油，放入葱姜…
【酱大骨】 1.猪脊椎骨一条，洗净后，剁成块，置于盘中备用。 2.大葱一根，切成段，生姜一块切成片，加入两粒八角，一小把花椒，一把红干椒，一小块桂皮，几片香叶，草果一粒拍扁，泡椒二…
这道家常菜就叫西红柿滑肉，主要就是用到了西红柿跟猪肉，调料也很少，做法也简单 【西红柿滑肉】 材料：猪肉、西红柿（番茄）、葱姜蒜 调料：盐、胡椒粉、花生油、生粉（最好用红薯生粉）、…
重点来了，洗净的骨头一定要冷水下锅，加一点料酒，开小火慢煮，这样水温才能受热均匀，大骨头内部残留的杂质才能释放出来。然后捞出洗净，重新放入锅中。加入葱、姜、干辣椒、食盐、生抽、老抽…
要说这个饺子有多好吃，毫不夸张的说，鲜掉眉毛哈！ 扇贝的鲜美那是众所周知的，你若把它加工一下包成饺子定会给你惊喜到掉眉毛的感受，那可不是一般的鲜美，是甜滋滋水嫩嫩的，入口留鲜丝滑享…
扇贝边炒韭菜是一道菜品，主料是扇贝边、韭菜，辅料是酱油、花椒面。韭菜炒扇贝，当韭菜遇上了扇贝，一荤一素，味道鲜美，完美搭配，韭菜炒扇贝。韭菜的营养价值很高，韭菜含有挥发性的硫化丙烯…
