用料 豆沙 150g 玉米淀粉 适量（裹豆沙用） 鸡蛋清 2个 玉米淀粉 30g（掺和雪衣） 做法步骤 1、1.将豆沙分成15g/个，搓圆，然后裹上玉米淀粉备用 2、2.蛋白倒入深…
制作过程 1.准备二斤红小豆，清洗干净，浸泡四个小时以上 2.烧一锅开始，和泡好的红小豆一起放入电饭煲或者高压锅中，水和红小豆的比例是2：1 3.调制煮饭模式或者高压锅30分钟（高…
主要食材：市售的弹性十足牛肉丸 配料：喜欢吃的青菜 小葱 姜 蒜 调料：郫县豆瓣酱 辣椒面 花椒面 酱油 糖 1，准备：小葱粒、姜、蒜末 2，锅入少许油烧热，下入青菜煸至断生。 3…
食材准备：准备肉1斤（可以是猪肉、鸡肉、牛肉等，我准备了猪肉），糯米1大碗，葱1小把，一个鸡蛋，胡椒粉，生抽，蚝油，盐等。 详细做法步骤如下： 第一步：先准备1大碗糯米，用水清洗一…
说到面食，估计无人不知，无人不晓。不仅国人爱吃，西方人也爱吃。有些地方年底还会来个面食厨艺大赛，可见面食的受欢迎程度。 不过，有人要说了，做面食需要一定技术，没几年的时间做不好…
准备食材：香菜、里脊。 1、将准备好的里脊进行简单的冲洗，之后切成一个个小肉条，留以备用。 2、再将准备好的香菜切成一个个小段状，留以备用。 3、起锅烧油，将准备好的肉条放在锅中，…
准备材料：鸡蛋面150克，猪里脊肉100克，香菇3朵，胡萝卜50克，葱、酱油、淀粉、盐、植物油、胡椒粉 各适量 开始制作： 1 猪里脊肉洗净切丝，放入碗中，加酱油、淀粉抓拌均匀，腌…
豆角土豆炖粉条 【食材】豆角、土豆、粉条、猪肉、葱、姜、蒜、干辣椒、八角、盐、老抽、生抽胡椒粉、黄豆酱、蒜苗 【具体做法】 1，豆角掐掉两头，摘洗干净，掰成小段。土豆去皮洗净，切成…
咱把这上锅再蒸上十分钟，能软和一点儿，炒出来的口感也好吃，还不容易断。 ·再准备点配菜，这蒸好的面条，再把它拿出来抖散，放凉。 ·先摊个鸡蛋饼，再把这准备好的配菜都放锅里边，这炒起…
