馓子 材料：面粉250克、盐6克、鸡蛋1个、温水适量 步骤： 1、将所有材料放混合揉成面团，用湿毛巾盖上醒30分钟。 2、醒好后搓成筷子粗细的长条，放入油里醒发2小时左右。 3、醒…
第一步： 土豆削皮切小块，折耳根，葱，香菜洗净切段备用。 然后准备花椒面，辣椒面，孜然，盐，鸡精搅拌均匀备用。 如图所示： 主料：土豆 辅料：折耳根，葱，香菜，辣椒面，花椒面，孜然…
原料 雪耳 约40克 20 克 龙眼干 10个 干红枣 6 杯 （ 约1.5升） 根据你的口味添加80克 冰糖 或更多 可选的 ： 5个 干黑枣 30 个 莲子 20 克 枸杞 如…
土豆是很普通的食材，生活中吃到土豆的地方实在是太多了，比如炸土豆条，炖土豆，炒土豆等等，各种做法出来的味道都有区别，根据自己喜欢的口味去选择烹制方法就行了。 今天我们要做的是酸辣味…
准备材料：木耳100克，青红尖椒80克，香醋、陈醋、盐、味精、香油、白糖各适量 开始制作 1 青红尖椒洗净，顶刀切圈。 2 木耳用水泡发透，择洗干净。 3 将木耳、青红尖椒圈放入容…
在开始正式烹饪之前呢，我们首先需要准备以下食材：红鲷鱼1条，生姜1块，小米椒3个，小葱1根，大蒜5瓣，豆瓣酱1汤匙，食盐2茶匙，料酒2汤匙，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，老抽少许，水淀粉…
第一点：葱姜啤酒腌制 腌制鱼时，一定不要放食盐，而需要用葱、姜、啤酒代替，因为葱、姜、啤酒这3味都有特别好的去腥增香的作用，从而使蒸熟的鱼闻着吃着都非常香。 第二点：大火蒸8分钟 …
准备食材：蒜苗、瘦肉、小米椒。 1、将准备好的瘦肉切成一个个丝状，留以备用。 2、再将蒜苗切成小段状。 3、起锅烧油，将准备好的肉丝放在锅中，进行翻炒。 4、将准备好的小米椒放在锅…
青蒜苗是常见的时蔬，含有胡萝卜素、硫胺核黄素等营养成分，具有预防血栓、保护肝脏、预防流感和癌症的功效。它不但具有丰富的营养价值，而且具有浓郁而独特的香气，是很多人喜欢的蔬菜，青蒜苗…
豌豆尖虽然看起来就是普通的蔬菜，但是它的营养却是十分的丰富，里面含有的维生素C含量出奇的高，比苹果还要高出10倍，所以春天吃豌豆尖绝对是一个十分正确的选择。而且这种东西价格也不高，…
