煎的两面酥香的线面,配上被油炸蒜子宠幸过的鲜虾,没有太复杂工序,好吃到爆。 罗氏沼虾 路过鲜虾店,就看到亲切老板娘的微笑,想必有好货到,可爱的老板娘已在后头保留了一些…
简介 带着微微焦糖味的杨梅酱，夏天泡上一杯杨梅冰茶~太正了！ 用料 杨梅酱的做法 挑选个头中等、新鲜的杨梅，最好是酸味重一点的，熬出来的酱就会酸酸甜甜。盐水浸泡15分钟后，用清水洗…
食材： 猪肉400克，青蒜6根，青椒1个，胡萝卜半根， 豆豉1把，酱油1勺，蚝油1勺，盐和鸡精适量 豆豉青蒜炒肉片的做法 1、生猪肉洗净血水，放入锅里加凉水，放入花椒、大料、姜片、…
[红烧小白条] 具体做法请看我们的操作： 1.准备提前择好的小白条一斤，倒入盆中，加入清水，淘洗干净，挤干水分放入小盆中备用。 2.盆里加入食盐2克入底味，胡椒粉1克，料酒5克去腥…
面食的可塑性是非常强大的，可以经过加工做成各种各样的食物，包子、馒头、面条都是非常经典的面食，而这些都是需要经过发酵，其中包子、馒头最后需要蒸制，在蒸制的过程中，我们便需要做到注意…
把花蛤肉剥出来，凉拌吃，一筷子一大口，太爽了 食材 主料 花蛤蜊 500克 辅料 香葱 4根 小红椒 2个 生抽 2汤勺 生姜 1块 蒜 1头 醋 1汤勺 蚝油 1茶勺 白糖 1茶…
今天分享：“做烧鸭的配方，加重大红浙醋的量，鸭子可深深的枣红色吗”。 做烧鸭的配方分享：脆皮烧鸭的主要特点是：由数十种名贵食材精心选料，科学配方，定时腌制，高温高压，香气扑鼻，色鲜…
首先，我们去市场买二斤鲅鱼。回到家之后，将把雨洗净清理内脏，然后用菜刀剁成大小均匀的小块，在清溪，即便干净之后放上盐，味精13香，鲅鱼大约腌制半个小时左右就可以了。 然后我们先把汤…
第一步：选取大条的稻花鱼，开膛破肚，去除内脏，用一个大的钵子装起来，然后在剖好的鱼的肚子内均匀的撒点盐，比我们平时吃的菜稍咸一点为宜，这样制作的干鱼经放，够味。 第二步：大概腌制8…
