发糕，都不陌生吧，可以用多种食材来做，像用面粉做，用大米做等，各有各的味道，各有各的特色，做法倒是不难，不过一个不小心发过头了，就带着浓浓的酸味，一点都不好吃。 分享用100克的木…
冬季进补，当然少不了喝羊汤，羊肉可以搭配山药、萝卜、白菜等等食材煲汤，营养丰富口感美味，荤素搭配煲的汤，才会更加得到家人的喜欢，这次要分享给大家的羊肉汤，是以羊肉搭配…
在我家，凡宴必出，非白灼花螺莫属。 花螺就像瓜子一样，边吃边聊，能拉近你我的距离，让宴席变得气氛融洽，甚是欢愉，何况花螺比起瓜子档次高太多，味道那是鲜美无比。 花螺的…
1. 花螺 2.锅中添加适量清水煮起来 3.花螺不能煮至时间过长 4.洋葱切丝蒜、香菜、红辣椒切粒备用 5.放入调味料、一品鲜酱油、蚝油、糖、辣味鲜、辣根 6. 将调味料搅拌均匀 …
牛里脊肉或者不带筋的牛腱子肉最适合做牛肉汤，建议给家人喝这汤，增强免疫力，营养又健康。 一、牛肉汤烹饪小技巧 需要选购好新鲜牛肉和白萝卜，需要处理好牛腩肉(去腥)，掌握…
【嫩豆腐】 【烹饪食材】生抽，陈醋，蚝油，白糖，淀粉，豆瓣酱，嫩豆腐，面粉，食用油，小葱 【烹饪步骤】 1、嫩豆腐，这样做出来的嫩豆腐非常好吃，鲜香味美，超级下饭，咱们一起来准备一…
——鸡蛋豆腐—— 准备食材：卤水豆腐一块，鸡蛋3个，郫县豆瓣酱1勺，辣妹子辣酱，食用油，精盐，鸡精，蒜苗。 操作步骤： 1.首先准备卤水豆腐一块，然后用刀将其切成薄片，再切成小块，…
茶叶蛋 食材：鸡蛋20个、大葱段20克、老姜片20克、冰糖15克、食盐适量、生抽40ml。 辛香料秘制配方：八角5克、香叶2克、花椒6克、良姜3克、桂皮3克、孜然颗粒1克、红茶25…
蘑菇是我们日常饮食生活中经常吃的一种食材， 它的营养价值非常的丰富，蘑菇的蛋白质含量，要比其它一些蔬菜含量更高一些。经常食用蘑菇，对人身体有很大的好处。 蘑菇的烹饪方式有很多种，不…
中华厨艺千奇百怪，其基础是烹炸蒸炒之类，但如果不能千变万化，推陈出新，那何以发展？而今天所推荐的一道菜，就是一道酸酸甜甜的葡萄鱼。 葡萄鱼，顾名思义，形似葡萄，而经过调料搭配，其味…
